日本家电产品技术.pptx

日本家电技术在九阳产品上的应用;IH（电磁炉）;IH的历史;IH技术动向;全金属对应;红外感应检测内锅温度;■　油炸温度调节;■　以红外感应控制预热;IH线圈分割（三菱）;水煮料理的加热;过热水蒸气烤架（日立）;烹饪软件的增加;;节能控制;清理性提升;桌上型IH;桌上型 IH的不满意点;IH的技术应用;蒸汽微波炉;;微波炉普及率的变化;微波炉需求的变化;水蒸气微波炉的技术动向;过热水蒸气烹饪;　　■过热水蒸气烹饪的好处;蒸汽烹饪;短时间?简单的烹饪;■以器皿分割箱内空间，进行上下不同种类的烹饪，缩短烹饪时间。(Panasonic);感应器应用技术;面包机功能;通过大幅缩短发酵时间，实现2H烤制面包。 一直以来，为使酵母菌充分发酵，需要在低温下长时间发酵，而面包机微波炉则通过延缓烤制工序的温度上升来缩短时间。通过延长60℃一下温度的时间，使酵母菌充分活性化。;操作性提升;■彩色易看清，触屏式易操作，[4.3型彩色液晶](Sharp);与智能手机联动;清 理;箱内底面;设置性（侧面、背面壁[间隙0cm];;水蒸气微波炉的技术应用;技术课题;技术课题;面包机;面包机需求的变化;技术的进步;调查时间　2012年8月29日~30日 调查对象　20岁以上60岁以下的女性1000人。年龄为21~30、31~40,41~50、51~60岁4个年龄段个250人。;面包机普及率的变化;面包机的技术动向;利用[全自动大米研磨机功能]将米变为糊状 将硬度较高的大米，像煮饭时一样浸在水里将其软化后，用[米糊制法]，从大米的切削(米糊)到揉面、发酵、烘焙都全自动进行，这样1台机器就实现了用大米做面包的可能。;从米饭到面包;缩时菜单;快速烘焙时间　（Ｔ-ｆａｌ）;自动投放酵母;蒸的功能（Panasonic）;荞麦面胚（象印）;应用＆希望独自开发的技术;技术课题;食材与健康;食材与健康;胃溃疡、十二指肠溃疡 据说经常食用马铃薯对于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡有效果，也能治疗消化不良。 使肠道正常工作利于通便 富含果胶，果胶吸水就会膨胀，保护消化器官的外壁免受刺激物的干扰，肠道运转正常利于通便。 有利于糖尿病 由于富含钾，因此对于由于钾不足引起的糖尿病、心律不齐、心脏机能低下等有效。钾易溶于水，及时用搅拌机搅拌也不会被破坏，也很耐热，因此不管怎么烹饪都能没关系。 肉食的解毒作用 有消除肉毒的药效。因为钾能促使体内过剩的盐分、毒素排出的效果。 脑溢血等的预防 维生素B1、B6、泛酸等的维生素B群含量丰富。维生素B不足的话，动脉容易退化并破裂。日本人的脑溢血，发生动脉破裂的情况非常多，据说是由于维生素B6不足引起的。另外，泛酸含有降血压、治疗贫血的成分。以白米为主食的日本人与欧洲人相比，容易发生泛酸缺乏，发生高血压、低血压、头痛、肩周炎、头晕、胃下垂、便秘等自律神经失调症的人很多。 有利于疲劳和忧郁 泛酸一旦不足，就会想坐下、犯困。另外，稍微一点小事就会变得郁郁寡欢、脾气暴躁。这是因为乙酰胆碱不足、去甲肾上腺素作用增强导致的。去甲肾上腺素别名[战斗荷尔蒙]，据说，家庭暴力、校园暴力等问题很多都是由于泛酸不足引起的。 贫血 由于马铃薯种含有的叫色氨酸的物质能促进造血和血液循环，能使气色变好，对于贫血有效。;健康诉求　[薯类·豆类面包];Ｅｎｄ