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- 2019-08-14 发布于江苏
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酒店集团财务经管概论
近几年,我国酒店业在规模、技术水平上得到快速地提高,但过度分散地产业结构已严重限制了产业发展.由于产业利润空间狭小.绩优企业地创新、发展受到限制,进而影响产业地可持续发展,故此,发展酒店集团,提高产业集中度,通过适度垄断来降低过度竞争成为必然趋势.
国际上,现代酒店集团诞生于20世纪40年代末地欧美国家.由希尔顿和喜来登饭店集团公司开始.我国酒店集团产生于20世纪70年代末,1982年,香港半岛集团正式经管北京建国饭店,在中国开创了酒店集团化地经管模式.二十多年来,我国酒店集团经历了一个从无到有、从小到大艰苦地创始、模仿、思索、整合过程,在数量与质量上均产生了质地飞跃.在全球酒店集团300强中,凯莱、锦江、京旅等国产集团开始榜上有名.伴随着国际酒店集团地进入与发展而逐渐发展壮大,我国形成了包括拥有并经管酒店、特许经营、经管合同、租赁、战略联盟等多种形式地本土化酒店集团.资料个人收集整理,勿做商业用途
第一节 酒店集团财务经管地特征与体制
一、酒店集团地含义及特征
(一)酒店集团地含义
企业集团这一概念是在二战后,首先在日本提出并推广流行.我国理论界与实务界对企业集团地界定随着人们对企业集团地认识在不断发展.现代意义上地企业集团以一个实力(资本、资产、产品、技术、经管、人才、市场网络等实力)雄厚地大型企业为核心,以产权联结为主要纽带,并以产品、技术、经济、契约等
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