第九章-羧酸和羧酸衍生物和取代酸.pptVIP

β-羟基丁酸、β-丁酮酸和丙酮, 三者在医学上称为酮体。 β-羟基丁酸 β-丁酮酸 丙酮 血中正常分布：~70% ~30% 微量 血中酮体正常参考值：3~50mg/L 酮血症：3000mg/L 3、α –酮酸的氨基化 丙氨酸 ※酮式－烯醇式互变异构现象 (一) 酮式－烯醇式互变异构 (二)存在烯醇式必须具备的条件 1.分子中亚甲基氢受两个吸电子基团影响酸性增强。 2.形成烯醇式产生的双键应与羰基形成π-π共轭，使共轭体系有所扩大和加强，内能降低。 3.可形成分子内氢键，构成稳定性更大的螯合物。 ※酮式—烯醇式互变异构(tautomerism) O H R-C—CHR’ O R-C—CHR’ + H+ OH R-C=CHR’ 酮式 烯醇负离子 碳负离子或氧负离子 烯醇式 醛、酮在溶液中总是通过烯醇负离子而以酮式和烯醇式平衡共存，并互相转化。同分异构体之间以一定比例平衡共存并相互转化的现象称为互变异构。酮式和烯醇式互为互变异构体。 用化学方法鉴别下列各组化合物 作业：P202~203 8(3)