智利鲜食蓝莓果实输华有害生物风险分析报告.doc

智利蓝莓果实输华有害生物风险分析 PAGE PAGE 60 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 智利鲜食蓝莓果实输华有害生物风险分析报告 二○一○年十二月  本风险分析报告主要完成人： 黄 英 博士 中国检验检疫科学研究院 昆虫评估 李惠萍 博士 山西出入境检验检疫局 昆虫评估 张秋娥 硕士 中国检验检疫科学研究院 病害评估 严 进 研究员 中国检验检疫科学研究院 病害评估 周 贤 硕士 中国检验检疫科学研究院 昆虫评估 尤 扬 硕士 中国检验检疫科学研究院 适生性分析  目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 4 1.引言 5 1.1智利蓝莓生产概况 5 1.1.1智利蓝莓生产基本情况 5 1.1.2智利蓝莓加工厂和果园的管理体系 7 1.1.3智利蓝莓上的有害生物 8 1.2中国蓝莓生产概况 10 2.风险分析启动 10 3.风险评估 11 3.1有害生物归类 11 3.2检疫性有害生物传入和扩散可能性评估 12 3.2.1玫瑰短喙象Pantomorus cervinus (Boheman) 12 3.2.2地中海实蝇Ceratitis capitata (Wiedemann) 17 3.2.3榆蛎盾蚧Lepidosaphes ulmi (Linnaeus) 22 3.2.4暗色粉蚧Pseudococcus viburni Signoret 26 3.2.5蓝莓果腐病菌 / 越橘间座壳Diaporthe vaccinii Shear 31 3.2.6蓝莓端腐病菌 / 腐败壳梭孢Fusicoccum putrefaciens Shear 36 3.2.7蓝莓盘多毛孢果腐病菌 / 越橘盘多毛孢Pestalotia vaccinii (Shear) Guba 40 3.2.8病毒病 43 3.3风险评估总结 43 4.风险管理措施 44 4.1确定检疫性有害生物名单 45 4.2风险管理措施 45 4.2.1一般性措施 45 4.2.2针对中方关注的检疫性有害生物控制措施 46 4.3 风险管理措施评价 48 参考文献 49 附件1 智利蓝莓输华有害生物风险初评估表 51 附件2 中方关注的智利蓝莓输华检疫性有害生物名单 58 附件3 智利蓝莓上其他检疫性有害生物名单 59 附件4 智利蓝莓非检疫性有害生物名单 60 附件5 中方关注的部分检疫性有害生物图片 61 附件6 智利农业部农牧局法律部关于杀虫剂评定和使用许可的规定 63 附件7 智利允许在蓝莓上使用的农药 74  摘 要 根据国家质检总局动植司风险分析任务计划，于2009年3月启动关于智利蓝莓输华的风险分析工作。 通过智利提供的资料、CPC2007及PRA信息系统查询，确定发生在智利蓝莓上的有害生物共66种，以在中国是否有分布、是否处于官方管制以及是否随产品携带为标准，确定其中的12种为检疫性有害生物。对这12种检疫性有害生物从进入可能性、定殖可能性、扩散可能性和后果评估四方面进行了进一步的风险评估，筛选出具很高风险的种类1种，即地中海实蝇，高风险5种，即玫瑰短喙象、榆蛎盾蚧、暗色粉蚧、蓝莓果腐病菌和蓝莓端腐病菌，中风险1种，即蓝莓盘多毛孢果腐病菌，低风险5种。针对风险等级在中以上的7种检疫性有害生物，从两方面提出了风险管理措施，即一般性措施，包括智利植物检疫部门对出口果园进行注册、清除田间落果、出口果实不带植物残体、预检、低温处理；针对性措施，包括智利蓝莓应来自地中海实蝇非疫区，对来自一般感染区的蓝莓，应进行冷处理；对其他6种检疫性有害生物也提出了针对性的管理措施，例如有害生物监测、化学或生物防治等。通过实施这些措施，可以将进口鲜食蓝莓果实的风险降低到可接受水平。 1.引言 蓝莓（Blueberry）属杜鹃花科Ericaceae，越橘属Vaccinium，灌木，小浆果，原产于美洲，距今已有13,000年的历史，是生长在地球上的最古老的水果之一。果实呈蓝色，平均重0.5-2.5g，最大重5g，色泽美丽、悦目、蓝色，被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小。可食率为100%，口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。全世界分布的越橘属植物达400余种，据《中国植物志 第五十