云南名品野生菌礼(干片).ppt

云南名品野生菌礼 云南省政府【云品工程】云南野生菌推广项目 健康养生主题 2011中秋节送礼佳品 21世纪无法复制的纯天然 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，因其味道鲜美、营养价值独特、数量稀缺等因素，被评为世界四大名贵野生食用菌之一，世人称赞松茸为“菌中之王” ，目前全世界都不能人工培植。 在自然界，松茸主要分布于中国的西南、东北、朝鲜和日本，其中云南是世界上最大的松茸产地。云南松茸因形态、营养价值、口感、食品安全等方面指标被日本与欧盟称为“云茸”，在世界享有美誉！ 2010年云南 松茸对日本出口占了其进口量的67%。占全国出口量65%。 每年8月到10月中旬是松茸盛产的季节。 21世纪无法复制的纯天然 21世纪无法复制的纯天然 云南松茸主要产自丽江、迪庆、楚雄等地原始森林中。其生长环境为海拔2000--4000米左右人迹罕至的深山老林，在广茂的云南松、华山松与栎树、杜鹃等之间富含养料的泥土上，松茸如精灵般尽情地吸噬着天地的灵气，日月的精华。每年6月至9月的雨后，经验丰富的少数民族山民翻山越岭，精心采下一朵朵松茸，再由专业人员按照HACCP要求手工精心分选加工包装，随后被各种交通工具带到世界各地。 松茸的营养： 松茸营养丰富，含有 粗蛋白质17% ， 粗脂肪5.8%， 可溶性无氮化合物61.5 %， 还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等，还含有其它菌类中少有的多种氨基酸，松蕈醇、异松蕈醇、麦角甾醇、核黄素、抗坏血酸、维生素D，多糖LPB、β-萄萄糖酸，核酸衍生物，肽类物质，有机锗Ge124-239PM等稀有营养元素。 经常食用松茸 可以强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。 松茸的口味： 美食家们经常用“陆地松茸菌，海里鲱鱼籽”来称赞松茸的味道鲜美 。 21世纪无法复制的纯天然 松茸产品形态 21世纪无法复制的纯天然 鲜松茸 速冻松茸 松茸干片 松茸冻干FD片 2011春节上市 2011年7月上市 敬请期待 松茸礼盒 四大名菌礼盒 21世纪无法复制的纯天然 产品规格 松茸菌干片2瓶各50克共100克 菌 等 级 国际标准特级 产品包装 PET瓶装 保 质 期 阴凉处18个月 执行标准 Q/CHG001-2008 卫生许可 云卫食证字【2006】532301-000113 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 市场价：765元 21世纪无法复制的纯天然 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 产品规格 羊肚菌、松茸菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌4种干片各1瓶，50克/瓶*4共200克。 菌 等 级 国际标准特级 产品包装 PET瓶装 保 质 期 阴凉处18个月 执行标准 Q/CHG001-2008 卫生许可 云卫食证字【2006】532301-000113 市场价： 1660元 21世纪无法复制的纯天然 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 产品规格 松茸菌、黑虎掌、老人头、黑牛肝、青头菌、黑鸡枞、羊血菌、青杠菌干片各1瓶，20克/瓶*8共160克 菌 等 级 国际标准特级 产品包装 PET瓶装 保 质 期 阴凉处18个月 执行标准 Q/CHG001-2008 卫生许可 云卫食证字【2006】532301-000113 其 它 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 松茸菌\黑虎掌\老人头\黑牛肝\青头菌\黑鸡枞\羊血菌\青杠菌 市场价：668元 21世纪无法复制的纯天然 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 市场价：1050元 产品规格 老人头、黑牛肝、青杠菌、青头菌、黑鸡枞、羊血菌6种干片各1瓶，50克/瓶*6共300克，云南建水天然陶土手工制作汽锅1只 菌 等 级 国际标准特级 产品包装 PET瓶装 保 质 期 阴凉处18个月 执行标准 Q/CHG001-2008 卫生许可 云卫食证字【2006】532301-000113 其 它 包装盒内配1本菌谱，详细介绍各种菌的营养及食法。 老人头\黑牛肝\青杠菌\青头菌\黑鸡枞\羊血菌 21世纪无法复制的纯天然 松茸的吃法 碳烤松茸（鲜松茸） 松茸凉片（鲜松茸） 松茸汽锅鸡（干片） 松茸煎鳕鱼（鲜松茸） 松茸烧小黄鱼（干片） 21世纪无法复制的纯天然 野生菌在提高免疫力方面，有着无可争议的效能，往往今天吃了野生菌，第二天就能感受到精神旺盛、体力充沛，长期食用野生菌汤，可以降低对药物的依赖。 野生菌含有丰富的多糖多肽物质，是增强免疫力、增强体力、降低血脂和软化血管的根本原因。 多吃野生菌，感冒次数