食堂杂工职位说明书.doc

食堂杂工 岗位说明书 岗位基本信息 职位名称 食堂杂工 职位代码 所属部门 后勤部 职 系 后勤辅助人员 岗位职级 岗位等级 岗位编制 5人 直接上级 食堂管理员 直接下级 主管部门 薪金标准 编制日期 2012-6-8 核准人 岗位关系 食堂管理员食堂杂工食堂厨师 后勤班长 食堂管理员 食堂杂工 食堂厨师 后勤班长 直接下级 间接下级（人数） 岗位目的 根据公司食堂管理制度，明确食堂管理要求，做到菜净、餐具净，为员工提供舒适就餐环境，保障后勤工作正常开展 工作职责 1.保证食堂菜品质量，做到一洗、二清、三消毒 2.确保食材中无虫、无杂物、无泥沙，备用食材隔墙离地、码放整齐 3.保证每餐餐具洁净，就餐环境通风、干净 4.保持积极、热情的工作态度 5.执行本岗位8S工作（整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约、学习） 6. 完成上级领导临时交办的工作 任职资格 教育 水平 初中及以上文凭 专 业 无特别要求 培训 经历 食堂杂工操作岗位培训 工作 经验 2年以上工作经验，在杂工岗位至少半年以上 知 识 明确食堂管理要求 技 能 技 巧 手脚麻利、操作熟练 能力素质 身体素质良好、一定的文化程度、善沟通 环境条件 工作环境 食堂 危 险 性 无 工作时间特征 正常工作时间，偶尔加班 出差频度 不出差 考核指标 就餐环境是否达到要求、工作协调、纪律性。 备 注