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*****食品 良好农业规范及HACCP管理手册 XDSP-SC-001-1.0 *****食品有限公司 - PAGE 10 - *****食品有限公司 良好农业规范管理体系文件 文件编号：XDSP-SC-001-1.0 GLOBALGAP管理手册 受控号： 编 制： ****、*** 审 核： *** 批 准： *** 2010-0 *****食品有限公司 发布 颁布令 本GLOBALGAP管理手册是依据GLOBALGAP V3.0-2007标准和，并参照GB/T20014标准制定的,它阐述了公司基地的质量方针、质量目标并对农场的GLOBALGAP管理体系提出了具体的要求，本手册适用于公司农场蔬菜生产良好农业规范的基础要求。 本手册是公司基地质量管理的基本法规，是其GLOBALGAP管理体系运行的准则，也是公司对所有顾客的承诺。 　　特此批准发布。 总经理：*** 2010 管理者代表任命书 今任命我公司****为管理者代表,其职责是： (a) 确保GLOBALGAP管理体系所需的过程得到建立、实施和保持； (b) 向最高管理者报告GLOBALGAP管理体系的业绩和任何改进的需求； (c) 确保在整个组织内控制食品安全危害，以提高满足顾客要求的意识； (d) 与GLOBALGAP管理体系有关事宜的外部联络。 望公司所有有关人员服从协调，共同履行质量职能，以确保GLOBALGAP管理体系有效运行。 总经理：*** 20 目录 章节 　　　　　　　　　内容 页码 TOC \o 1-3 \h \z \u 20327 颁布令 2 13275 目录 4 21755 0.１质量管理手册的管理 5 20885 0.２手册修改一览表 6 6532 0.4 公司简介 7 6532 0.５ 质量方针和目标 7 12144 1.0范围 8 28594 2.0引用标准 8 1869 3.0术语和定义 8 23558 4.GLOBALGAP管理体系总要求 9 23848 4.1管理和组织机构 10 9740 4.2组织和管理 11 18420 4.3人员的能力和培训 11 2099 4.4质量手册 11 17026 4.5文件控制 12 7073 4.6记录 12 19604 4.7抱怨的处理 13 18295 4.8内部审核/检查 13 9607 4.9产品的可追溯性和区分 14 30559 4.10罚则 15 30002 4.11认证产品的召回 15 15193 4.12认可标志的使用 15 7412 4.13分包方 16 17185 附件一：关键人员职责 17 31243 附件二、组织机构图 20 31148 附件三：职能分配表 21 0.２GLOBALGAP管理手册的管理 0.1.1 《GLOBALGAP管理手册》分为受控和非受控两种文件，分别在封面的受控状态栏处加盖相应的标识。 0.1.2 本《GLOBALGAP管理手册》的编号为XDSP-SC-001-1.0，XDSP：*****食品有限公司简称；SC：质量管理手册简称；001：序列号；1.0：版本号。 0.1.3 本《GLOBALGAP管理手册》由品管科起草，各职能部门主管质量的负责人参与编制与更改，公司总经理批准后发布。 0.1.4 本《GLOBALGAP管理手册》的发放控制： （a）《GLOBALGAP管理手册》的发放对象为：总经理及与质量相关的各部门； （b）《GLOBALGAP管理手册》按照总经理批准的范围发放，由品管科统一编号，发放时要建帐登记。持有者负责接收与保管，不得丢失，出借、转让、复制。受控《GLOBALGAP管理手册》发放需经总经理批准，并由品管科做好登记，非受控《GLOBALGAP管理手册》不受更改控制。 0.1.5 GLOBALGAP管理手册内容的更改应有审批手续，更改采取换页办法，并在修改控制页上登记； 0.1.6 下列情况之一时，须对 （a）编写手册所依据的标准、法规已修改； （b）企业内部机构作出重大调整和质量职能分配变动；