日本料理加盟店员工手册修改.doc

序言 欢迎您加入XXX饮食管理有限公司! 为了让你能清楚了解公司各项规章制度及员工须知事项,并严格遵守有关劳动条款,守则和规章,根据目前集团的现状及发展需要,特制定本手册. 本员工手册内容不仅是《劳动合同》的补充资料,也是作为解答日常工作中各类问题及有关管理政策的参考依据. 公司在不断扩大的发展中,将根据实际情况和工作需要,对有关管理制度作相应修订和完善,经修或补充的条款,将予以公布,并成为《员工手册》的一部分.在你任职期间,通过内部的沟通和工作,你将能了解这些变化. 公司简介 XXX迴转寿司首家形象店于2009年在佛山顺德新一城开工。 凭着XXX人对寿司的专业、敬业和热忱，结合CIS的整体规划，创出独有的寿司文化，最初主要以迴转寿司，刺身，料理和饮品等让广大消费者接受XXX的寿司文化，并很快到周边地方，XXX以迴转寿司的拓展形态取得很大的成功，为提高企业的知名度和快速发展，XXX以多文化的发展渠道拓展，以配合公司的CIS整体规划。 XXX人不断在佛山、中山等周边地区不断发展，在连续发展多家连锁和直营店。2011年又在全国最历史悠久的广东中山，建立全中山最大拉上寿司的的形象店.凭借XXX人的专业、敬业和热忱，用优质的服务和虔诚的品质在短时间赢得广大消费者的认同和赞赏。 XXX是一家以迴转寿司带为特色，集日本寿司、料理和居酒经营于一体的迴转寿司全国连锁集团。自2009年在佛山顺德大良新一城创建首家形象店以来，经过几年的经营发展，已建立一套有自己特色的企业文化和发展蓝图，完善自己的企业CIS系统；统一的标识、统一的管理标准、统一的原料物流配送，统一的出品工艺、统一的服务程序和统一的装修风格，六大“统一”让XXX走在同行的前列，成为行业中规模发展最大的迴转寿司连锁企业。 市场的变化，企业的发展，XXX迴转寿司为配合企业高速发展，XXX注重自有的企业形象，保护自己的品牌，加强多方的合作，向国际市场进军。未来，XXX将以六大“统一”继续扩大经营，加速发展，将会成为加盟商的坚实后盾和消费者的首选寿司美食餐厅。 人事聘用 一、公司各部门因工作需要必须增补人员的,须根据公司增补员工的相关程序提出申请,经人力资源部审核后办理招聘事宜. 二、员工招聘 1、 招聘十六字方针： 因事设职,因岗择人,公平竞争,量才录用. 2、 凡有下列情形之一不予录用 ① 被剥夺政治权利期限未满者: ② 被通缉或判刑劳动教养者、在逃者; ③ 吸食毒品或长期服食违禁药品者; ④ 犯有挪用公款、盗窃及诈骗等犯罪行为,有记录在案者; ⑤ 品行恶劣、曾被开除者; ⑥ 体检不符合防疫标准或有传染病者; ⑦ 被列为行业黑名单者. 劳动条例 一、 员工类别 1、 合同制工人：签定一年以上正式合同,公司在劳动部门为员工办理用工手续,及有关社会保险等手续. 2、 临时合同工：与公司签定临时合同按月或计算工资,享受临时工劳保待遇. 二、 员工报到时,必须向人力资源部呈交以下资料： ① 身份证、劳务证、计划生育证(未婚证) 、健康证等有效证件的原件及复印件. ② 职业资格证、技术等级证、上岗证、职称证等有效证件的原件及复印件. ③ 无上述证件的员工不予办理入职手续;凡持假证、伪证者取消录用资格,并没收假证伪证,情节严重的即送执法机关处理. ④ 因职位空缺急需入职而未能办理证件的员工,必须在试用期内补办交齐,如因员工自身问题而受到上级行政主管部门查处的,一切后果由员工自身承担. ⑤ 员工入职须交小一寸彩色照五张. ⑥ 任何新入职员工,人力资源部将会发予试工通知书。 三、 体格检查 1、 经考核被录用的员工,必须在公司指定的区一级以上卫生体检合格,并由该站签发有效健康证后方可正式录用,员工体检按政府规定每年进行一次. 2、 对有传染病或者不适应本公司工作的患病员工,公司有权视其病情作出调职、“停薪留职”或“不予聘用”的安排. 四、 试用期、 1、 新入职员工心须经过一个月的试用期,公司根据员工在试用期的各方面表现或工作需要.会适当缩短或延长试用期,但最长不得超过六个月. 2、 员工在试用期,工作表现等各方面无法达到公司用人标准的,公司将随时作出辞退处理. 3、 员工在试用期间经考核合格,公司将与其签定正式录用合同. 五、 作息时间 1、 员工每天出场10小时(含膳食时间),每月休息四天,另一天法定例休将予补薪,法定假日按国家规定天数视营业情况安排休假. 2、 员工排班及休息时间,由所属部门负责人根据本部实际情况作出编排,员工不得无故迟到、早退,如在需要调换更值者,必须事先填写换更申请表,经部门负责人批准方为有效,否则按旷工处理. 3、 员工应服从公司根据经营情况而作出的合理加班安排(包括法定假日). 4、 加班(OT钟)： ① 各部门员工在上班时间应提高效率地完成体职工作. ② 超时工作30