高中实验：叶绿体合色素的提取与分离.pptVIP

叶绿体中色素的提取和分离 （四）点样 用玻璃毛细管吸取少量滤液，沿铅笔划横线均匀画出一条细而直的滤液细线。 （六）观察实验结果 练习册P28 实验4.3 叶绿体中色素的提取和分离 要求： 实验两人一组，每人分别制作一份滤纸条（写上学号），并将各自结果黏贴在实验报告上。 叶绿体色素纸层析顺序（自下而上）标注在结果处。 完成课本P68分析讨论1、2 由于接触了层析液等有毒化学药品，做完实验后一定要用肥皂将手洗干净。 分别在A、B、C三个研钵中加5克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色（表中“＋”表示加；“—”表示不加）。试回答下列问题： * 实验目的：学会提取和分离叶绿体中色素的方法。 （一）提取色素： 原理：叶绿体色素不溶于水但能溶解在有机溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿体中的色素 （一）提取色素的步骤方法： 1.研磨 材料:5g去除主叶脉的绿色菠菜鲜叶 药品 石英砂——★使研磨充分 碳酸钙 ——★防止色素被破坏 无水乙醇(分2-3次加入) ——★溶解色素 一、绿叶中色素的提取和分离 迅速、充分 2.过滤：获取绿色滤液 脱脂棉扯松后 放在漏斗底部 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。 扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系： 溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 （二）分离色素——★纸层析法 原理： （三）准备滤纸条 滤纸顶部写上学号 ★要求：细而直 ★避免色素在扩散时重叠，从而不会影响不同色素带的观察 ★要求：重复2—3次 ★保证滤线上色素的含量 玻璃毛细管 (五)分离色素： 插滤纸条 层析液 小烧杯 ★层析液不能浸没滤液线，防止叶绿体色素溶解在层析液中！ 滤液细线 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 色素提取液呈淡绿色的原因分析； (1)研磨不充分，色素未能充分提取出来。 (2)称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素浓度小。 (3)未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。 — ＋ — 蒸馏水（10毫升） ＋ — ＋ 95%乙醇（10毫升） ＋ ＋ — CaCO3（少量） ＋ ＋ ＋ SiO2（少量） C B A 处理 （1）A处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 （2）B处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 （3）C处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 黄绿色 部分叶绿素受到破坏 几乎无色 叶绿素不溶于水 深绿色 大量叶绿素溶于乙醇中 *