中药材、中药饮片专业知识.ppt

中药材、中药饮片专业知识 ——质管部 一、中药材的分类 1、植物全草类药材：如地稔等 2、根及根茎类药材：如当归、党参等 3、花类药材：如菊花、红花等 4、果实种子类药材：如决明子、桃仁等 5、叶类药材：如银杏叶、裸花紫珠等 6、皮类药材：如黄柏等 7、动物类药材 8、矿物类药材：如白矾等 9、其它 二、仓库的分类 我公司中药材、中药饮片共分三个库存放： 1、中药材库：中药材常温库、阴凉库 2、中药饮片库：阴凉库 三、中药材变质的因素 可概括为两类： 1、自然因素： 生物因素：霉菌、仓库害虫和鼠类。 气象因素：温度、湿度、光线、空气 2、人为因素：仓储设施不佳及验收、检查、养护、堆码等工作失误。 生物因素对药材的直接危害最大；自然因素决定着生物因素的危害程度；人为因素是造成变质的关键所在。 四、中药材变质的现象 1、霉变 2、虫蛀 3、泛油 4、风化 5、潮解 6、散气变味 7、粘连 8、腐烂 五、变质的主要因素 1、温度 2、湿度 3、空气 4、光线 5、时间 6、包装 六、中药材、中药饮片的管理——采购与验收 1、采购与验收： a、 外包装的初检：应完整，没有污染、受损、淋湿、受潮、虫蛀、霉变、鼠咬等。 b、每件包装上应附有明显标识，标明品名、规格、数量、产地、来源、采收（加工）日