酒店毕业设计调研报告.docVIP

辽宁工业大学 毕业设计（论文） 调研手册 题目 锦州市川味诱惑酒店装饰设计 艺术设计与建筑学院艺术设计专业环艺2009级4 班 学生姓名 学 号 090605099 指导教师 张 鹏 2013年 3 月2 调 研 日 记 调研时间： 3月11日 调研地点：锦州市川味诱惑酒店 调研内容： 今天是调研的第一天，我根据设计要求对川味诱惑酒店的室内装修的设计流程，功能空间划分、项目所处的地理环境对酒店的影响等进行分析（如图1—1），该项目位于锦州市洛阳路是具有巴蜀川味特色的主题餐厅，主体建筑为三层，建筑面积2000余平方米。 经过调研后我整理了酒店的设计思路： 功能分区：酒店大堂、等候区、财务部、经理办公室、 保安监控室、值班室、消防控制室、特色小吃、咨询处、休息区、酒水吧、散座区、包房等。 1、大堂：一进门是一个景观钢琴演奏区这是一个比较惬意 的等候区，北边是前台接待区、菜品展示和休息区。 图1—1 2、餐饮区：本次设计的重点是餐饮空间，散台区分布于一楼和二楼，包房主要位于三楼有 10人包房、12人包房等。 3、办公空间：位于三楼，分为财务部、经理办公室、保安监控室、值班室、消防控制室等。