第三章胶束HBL值.pptVIP

第3章 表面活性剂（第Ⅱ讲） 一、表面活性剂的种类 二、表面活性剂的性质 三、表面活性剂的活性 四、表面活性剂的HLB值 五、胶束 六、临界胶束浓度 三、表面活性剂的活性 表面活性剂在水中随着浓度增大，表面上聚集的活性剂分子形成定向排列的紧密单分子层，多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢，聚集在一起形成胶束，这开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。 离子型表面活性剂在低温时溶解度较低，随着温度升高，其溶解度缓慢增加，当达到某一温度后，其溶解度迅速增加，在溶解度-温度曲线上存在折点。这个温度称为Krafft点，用Tk表示。这一点的温度实际上就是该温度下的CMC。 而非离子型表面活性剂则出现浊点。 定量表征表面活性剂的是 其含义为，当表面张力降低20mM/m时，溶液本体的浓度的负对数。 PC20值越大，表示该表面活性剂降低表面张力的效率越高。 一切影响CMC的因素均能影响PC20 四、表面活性剂的HLB值 4.1 HLB定义 HPL（hydrophile and lipophile balance)表示表面活性剂的亲水亲油平衡。 每一种表面活性剂都有亲水基团的亲水能力，并与亲油基团的亲油能力具有一定平衡关系，这就是亲水亲油平衡。 最不亲水的石腊 HLB=0，最亲水的十二烷基硫酸钠