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观察与思考 资料查询 可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少。 可用燃着的木条判断氧气含量的多少。 借助玻璃片判断水水蒸气含量的多少。 呼出气体样品 实验与探究 进行实验 步骤1:收集两瓶空气样品 步骤2:用排水法收集人体呼出的气体 ①用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好。 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。 ③将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上。 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课件设计:Mr.Tian 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 第一单元 走进化学世界 观察与思考 太上老君的炼丹炉 中国古代炼丹设备 西方17世纪的化学实验室 拉瓦锡纪念馆一角 观察与思考 化学是一门以实验为基础的科学。 化学实验与科学探究 一 观察与思考 科学探究的步骤是怎样的呢? (1)提出问题 (2)猜想与假设 (3)设计方案 (4)进行实验 (5)收集证据 (6)解释与结论 (7)反思与评价 (8)表达与交流 知识与拓展 科学探究的形式有多种,实验、调查、讨论等都是科学探究的形式,进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行,可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。 观察描述实验现象 二 观察与思考 在实验时,我们在实验前观察什么? 实验的过程中观察什么? 实验后又观察什么呢? 观察到的这些实验现象,我们从哪些方面去进行描述呢? 交流与讨论 实验前 实验过程中 实验后 物质原来的颜色、气味、状态等 物质状态和颜色的变化、发光、放热、产生沉淀和放出气体等 生成物质的颜色、状态等 对蜡烛及其燃烧的探究 三 观察与思考 蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质? 实验与探究 1.点燃前 1)蜡烛的颜色、状态、 气味; 2)用小刀切割观察硬度; 3)将蜡烛放入水中,观察蜡烛的密度、水溶性。 白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。 现象: 结论: 硬度较小,难溶于水,密度比水小。 1)蜡烛燃烧发生了哪些变化? 2)火焰分几层,哪层最明亮,哪层最暗? 3)将火柴梗平放入火焰中1s后取出观察。(操作) 实验与探究 2.点燃时 火焰分三层: 外焰、内焰、焰心 外焰最明亮,焰心最暗。 在外焰部分的火柴梗被烧焦 外焰温度最高,焰心温度最低。 结论: 石蜡熔化并发光放热 现象: 结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 4)用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象?说明什么问题? 现象:烧杯内壁有小水珠 说明:蜡烛燃烧有水生成 现象:澄清的石灰水变浑浊 说明:蜡烛燃烧有二氧化碳生成 5)用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象? 实验与探究 实验与探究 3.熄灭后 1)观察蜡烛熄灭时有说明现象发生? 2)白烟是什么物质? 3)熄灭时产生的白烟能否点燃? 现象:有白烟生成 石蜡的小颗粒 能重新点燃 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃烧时 熄灭后 结论 白色圆柱形固体,硬度小,略有气味,难溶于水 ,密度比水小 石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体 冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃 蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高 实验与探究 交流与讨论 通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点? (1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等) (2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等) (3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析实验现 象,得出结论。 一、化学实验与科学探究 科学探究的一般步骤:(1)提出问题;(2)猜想与 假设; (3)设计方案;(4)进行实验;(5)收集 证据;(6)解释与结论;(7)反思与评价; (8)表达与交流 二、观察描述实验现象 变化前、变化过程中、变化后 三、对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前、点燃时、熄灭后 归纳与小结 1.用于检验二氧化碳气体的物质是( ) A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水 D 知识与拓展 巩固与提高 2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有( ) A.只有水 B.只有二氧化碳
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