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酒店消防安全知识 授课人：赵连科 酒店对消防工作的要求： 消防工作的方针：预防为主，防消结合 ； 消防工作原则：谁主管，谁负责；谁当班，谁负责； 谁操作，谁负责。 火场扑救的原则：先救人，后救火；先重要，后次要； 先重点，后一般；先控制，后消灭。 消防观念：齐抓共管，全员消防。 要求的氛围：人人防火，处处防火，时时防火。 事故处理的“四不放过”： 1、原因没有查清不放过； 2、责任人没有受到严肃处理不放过； 3、责任者和广大员工没有受到教育不放过； 4、预防措施没有落实不放过。 火神祝融所到之处一切都将化为灰烬，人们是谈“火”色变 。 燃 烧 燃烧——是可燃物与助燃物发生的一种氧化 热反应，通常伴有光、烟、或火焰。 燃烧的三要素 可燃物 是指能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧反应的物质，如木材、纸张、布料等。可燃物中有一些物品，遇到明火特别容易燃烧，称为易燃物品，常见的有汽油、酒精、液化石油气等。 助燃物 是能帮助和支持可燃物质