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《消化和吸收》同步测试（第1课时） 1. 口腔中含唾液淀粉酶，起到消化食物中淀粉的作用，请据此预测实验①和②结果（ ） 试管编号 加入物质 温度 时间 加入碘液后的现象 甲 淀粉液＋唾液 37℃ 10min ① 乙 淀粉液＋清水 37℃ 10min ② A.都变蓝?????????????B.都不变蓝 C.①变蓝，②不变蓝????????D.①不变蓝，②变蓝 2. 下列营养物质中，不经消化能直接被吸收的是（ ） A.无机盐、维生素?????????B.蛋白质、水 C.脂肪、无机盐??????????D.淀粉，脂肪 3．胆囊切除手术后应该少吃（　　） A．富含蛋白质的食物 B．富含脂肪食物 C．富含糖类的食物 D．富含微生物的食物 4．如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是（　　） A．①是胃，它能分泌胃液 B．②是肝脏，它能分泌胆汁 C．③分泌的消化液只能消化蛋白质 D．④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所 5．如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A，B，C，D表示四个实验步骤，请根据实验回答下列问题： （1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管　 　；2号试管　 　。 （2）通过实验你得出的结论是　 　 （3）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。 ①将C步骤中的1号试管放在　 　的温水中，2号试管放在10℃的水中。 ②将B步骤的两支试管滴加等量的　 　。 6．根据消化系统图，回答下列问题： （1）位于消化道外的消化腺有：[　 　]　 　、[　 　]　 　、[　 　]　 　，其中最大的消化腺是[　 　]　 　，它能分泌　 　，促进　 　的消化，位于消化道内的消化腺有　 　和　 　。 （2）含有消化液种类最多的消化器官是[　 　]　 　，只有消化功能，没有吸收功能的器官是[　 　]　 　。  答案和解析 1.D???? 2.A 解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸其他的不溶于水的大分子必须分解为溶于水的小分子，才能被吸收利用。如淀粉只有被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收利用。所以，食物成分中不经消化就被吸收的是水、无机盐、维生素。故A符合题意。 3.B 解析：胆囊切除手术后，身体内的胆汁量减少，胆汁可乳化脂肪。 4.D 解析：如图是人体消化系统，①是肝脏，它能分泌胃液；②是胃，它能分泌胆汁；③分泌的消化液能消化蛋白质和其他物质；④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所。故选D。 5．变蓝；不变蓝；唾液淀粉酶能消化淀粉；37℃；唾液 解析：（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管变蓝；2号试管不变蓝。（2）通过实验你得出的结论是唾液淀粉酶能消化淀粉。（3）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案： ①将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中，2号试管放在10℃的水中。 ②将B步骤的两支试管滴加等量的唾液。 6．1 唾液腺；5 肝脏；9 胰腺；5 肝脏；胆汁；脂肪；胃腺；肠腺；9 胰腺；2 口腔 解析：（1）位于消化道外的消化腺有：[1]唾液腺、[5]肝脏、[9]胰腺，其中最大的消化腺是[5]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化，位于消化道内的消化腺有胃腺和肠腺。（2）含有消化液种类最多的消化器官是[9]胰腺，只有消化功能，没有吸收功能的器官是[2]口腔。