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* 第三节 汽化和液化 第一课时 汽 化 第三章 物态变化 猜一猜:粉笔字为什么会有无变有,逐渐显露出来? 闻一闻:空气中有什么味道? 说一说:酒精发生了什么变化? 你还能举出生活中见到过的其他类似的现象吗? 你能说说这些现象有什么共同之处吗? 请你给下列现象分分类,说说你分类的理由。 烧开水。 干旱使得湖泊干涸。 湿衣服慢慢变干。 炸油条的油越用越少。 雨后地面上的水逐渐消失。 水洒在烧红的炉子上。 你认真观察过水的沸腾吗? 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 请你带着这三个问题与同伴一起设计探究实验方案。 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点,还要吸热。 1.物质由液态变成______态的现象叫做汽化,汽化有______和______两种形式。 2.液体在沸腾过程中要不断______热,但温度保持______,这一温度叫沸点,不同物质的沸点一般是______的(选填“相同”或“不同”)。 3.在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将 [ ] A.逐渐升高 B.不变 C.逐渐降低 D.忽高忽低 反馈练习一 气态 蒸发 沸腾 吸 不变 不同 B 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点,还要吸热。 沸腾 蒸发 蒸发是在液体表面发生的平和的汽化现象。蒸发发生在任何温度下,需要吸热。 请你类比沸腾的特点,总结一下蒸发的特点: 比较一下:沸腾和蒸发有什么相同点和不同点? 根据你的生活经验,如何做能使湿衣服干得更快? 液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动速度。 合作讨论:影响蒸发快慢的因素有哪些? 小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材,验证自己的观点是否正确? 请你利用桌上的器材设计一个实验证明蒸发吸热有致冷作用。 1.只发生在液体 ,在 都能发生的 的汽化现象叫蒸发。 2.影响蒸发快慢的因素有 , ,和 。 3.打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为( ) A.酒精温度低 B.酒精会挥发 C.酒精蒸发从人皮肤上吸热 D.以上说法都不对 4.为什么洗完头后用吹风机可以使头发很快变干? 答:用吹风机吹湿头发可以提高头发中水分的 ,加快头发中水分表面的 ,这都可以加快水分的 ,所以头发很快就变干了。 反馈练习二 表面 平和 任何温度 液体温度 液体表面积 液体表面上空气流速 C 温度 空气流速 蒸发 在这节课里你有哪些收获? 思维程序: 实例列举 分类比较 实验探究 比较分析 得出结论 1.夏天扇扇子能使人感觉凉爽,这是因为扇子所产生的风( ) A.使空气的温度降低 B.在人体表面吸热 C.加快了人体表面汗水的蒸发 D.减慢了人体表面汗水的蒸发 2.下列现象中不可能出现的是( ) A.60 ℃的水,正在沸腾中 B.用纸盒装水,放在火上加热,可将水烧开 C.液体吸热后,温度却不升高 D.已经沸腾的水停止加热仍然沸腾 。 达标检测 C D 3.请完成下列表格 达标检测 汽化方式 异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 发生部位 发生温度 剧烈程度 汽化现象、吸热 液体表面 表面和内部 任何温度 沸点 平和 剧烈 达标检测 请设计实验验证:液体蒸发时要吸收热量。 观察下图实验,思考一下水在实验中发生了哪些变化? 课后作业思考
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