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西餐制作原理与特点.pptxVIP

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  • 2019-08-18 发布于浙江
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西餐制作原理与特点.pptx

    西餐制作原理与特点;一.西餐的含义;二.西餐的特点;二.西餐的特点;二.西餐的特点;三.各国西菜特点;四.西餐的食品原料;四.西餐的食品原料;四.西餐的食品原料;五.西餐的主要烹调方法;六.开胃菜的制作原理;七.沙拉的制作原理;七.沙拉的制作原理;八.汤的制作原理;八.汤的制作原理;九.主菜的制作原理;十.少司的制作原理;十一.三明治制作原理;十二.注意事项;

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