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大吉大利 打击到吗试试 栏目链接 ?变式训练 3．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是( ) A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 * 栏目链接 解析：只有在稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落。 答案：C * 本节小结 栏目链接 * 栏目链接 核心归纳 1．培养基的成分一般包括水、碳源、氮源、无机盐，除此之外，还应满足微生物对pH、特殊营养物质及氧气的需求。 2．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。 3．消毒和灭菌的区别是后者更彻底，是将物体表面及内部所有微生物包括芽孢、孢子全部杀死。 4．微生物培养中常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，前者操作简单，后者可用于微生物计数。 * 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 * 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 专题2　微生物的培养与应用　　　　　　　　　　　　 　　　　　 课题1　微生物的实验室培养 * 要点突破 一、制备培养基 1．配制原则 (1)目的明确：不同微生物需求不同，根据培养目的进行配制。 (2)营养要协调：营养物质的浓度和比例要适宜。 (3)pH要适宜：为维持pH的相对恒定，可在培养基中加入缓冲剂，常用磷酸氢二钾或磷酸二氢钾。 * 栏目链接 2．培养基的营养成分及功能 * 栏目链接 ①对异养微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源又是氮源、能源。 ②一些天然营养物质，如酵母膏、蛋白胨、动植物组织提取液等可为微生物提供生长因子。 ③不同微生物对营养的需求不同，因此，首先根据不同微生物的营养需求配制针对性强的培养基。 ④营养物质过少不能满足微生物的营养需要，过多对微生物的生长有抑制作用。 * 栏目链接 例1 下列关于微生物培养基的说法，正确的是 (　　) A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量 * 栏目链接 解析：对异养微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源。CO2是光能自养细菌的碳源，但不能提供能量。CO2和N2是无机物，也是微生物的碳源和氮源。硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供用以化能合成作用的能源。 答案：D * 栏目链接 ?变式训练 1．不同培养基的具体配方不同，但一般都含(C) A．碳源、磷酸盐和维生素 B．氮源和维生素 C．水、碳源、氮源和无机盐 D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 * 二、消毒与灭菌的比较 * 栏目链接 * 栏目链接 酒精消毒时，70%的酒精杀菌效果最好。原因是浓度过高，菌体表面蛋白质变性过快从而凝固成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌能力减弱。 * 栏目链接 例2 细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌(　　) A．接种针、手、培养基　 B．高压锅、手、接种针 C．培养基、手、接种针 D．接种针、手、高压锅 * 栏目链接 解析：高压蒸汽灭菌锅是灭菌的一个设备，通常用于培养基的灭菌。用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环、接种针。 答案：C * 栏目链接 ?变式训练 2．下列操作与消毒和灭菌无关的是( ) A．接种前用火焰灼烧接种环 B．接种前用酒精擦拭双手 C．将平板倒置，放入培养箱中培养 D．接种在酒精灯的火焰旁完成 解析：A、B、D都是实验操作过程中常用的消毒和灭菌方法。将平板倒置，放入培养箱中培养与消毒、灭菌无关，是为了防止杂菌污染。 答案：C * 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基及纯化大肠杆菌 * 栏目链接 2．纯化大肠杆菌操作过程中的注意事项 (1)平板划线法中几次灼烧接种环的目的： * 栏目链接 (2)稀释涂布平板法操作比较复杂，且各个细节均需保证无菌操作，应