成都市礼仪职中景区服务和经管专业成绩变化分析.docVIP

PAGE / NUMPAGES ——成都市礼仪职中景区服务与经管专业成绩分析报告 成都市礼仪职业中学景区服务与经管专业工程建设小组 一、基本情况 本专业地专业课程模式使用了成都市礼仪职业中学所开发地中等职业学校现代服务类专业课程模式，贯彻“以行业领先或优势企业一线优秀员规范为基准，以专业核心竞争力为引领，以职业实践为中心，以职业活动需要为规范，以服务学生终身职业生涯发展为目标”地指导思想.文档来自于网络搜索 本专业已与四川国旅、四川青旅、康辉旅行社等近20家联办单位建立了长期稳定地校企合作关系.2010年又先后与武侯祠博物馆、金沙遗址博物馆、国色天香乐园、成都华侨城欢乐谷、成都市大熊猫基地建立了合作关系；2011将与都江堰--青城山风景区、九寨--黄龙风景区、三圣花乡建立校企合作关系；2012年还将与三星堆博物馆、峨眉--乐山风景区、稻城--亚丁精品旅游线路等建立校企合作关系，构建校企联合办学委员会.企业为专业提供人才需求、规格要求、培训路径等信息，为学生顶岗实习、工学结合等提供岗位，向专业提供培养“订单”，也为专业教师行业实践、校外课程实施提供条件.学校为企业提供教案服务平台，在职人员培训等服务.文档来自于网络搜索 目前，本专业在校内实训资源基础上，充分开发校外课程资源，构建工学结合地“二元”课程结构.校内课程解决基础性、普适性地教案内容，校外课程解决实践性强、规范高、具有个性化地教案内容，占整个专业实训地30%以上（不含高三年级顶岗实习），校内与校外交替进行.文档来自于网络搜索 = 1 \* GB3 ①博物馆类实训基地2个，一为陈列型博物馆（武侯祠博物馆），一为古迹型博物馆（金沙遗址博物馆）.文档来自于网络搜索 = 2 \* GB3 ②会展实训基地1个（成都市新会展中心）. = 3 \* GB3 ③观光休闲实训基地3个（国色天香乐园、成都华侨城欢乐谷、成都市大熊猫基地）.文档来自于网络搜索 二、以实践为导向地授课方式 （一）合理规划和设计课程地教案内容 教案内容地改革与课程改革具有同等重要地位，是学校教育核心地核心.根据旅游经管专业地培养目标和中国旅游地理地教案目标，中国旅游地理课程教案内容地选择应以综合性为基础，以应用性为动力，遵循理论与实践相结合地原则.文档来自于网络搜索 教案内容应特别注意向自然、人文兼容，文化性与专业性兼具；向既有理论深度，又有较强实际应用性特征地综合性、开放性方向发展.为此，我们以中国旅游地理为例进行说明.文档来自于网络搜索 1、避免重复，重点突出 中国旅游地理课程中地一些内容，如旅游者空间行为与旅游客流规律，旅游市场需求，区域旅游资源开发、规划等在旅游经管专业或专业主干课程：旅游学概论、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游资源开发与规划等课程中均有专门地讲授；另一方面旅游资源是一国、一地区发展旅游地基本前提.在现代旅游活动三要素中，旅游资源与地理环境地关系最为密切.目前中国旅游地理知识体系在很大程度上也是以旅游资源地理为主要内容地.因此，为了避免重复，突出重点，该课程应把中国旅游资源和旅游区划等作为重点内容进行讲授，让学生明确中国旅游资源地种类、成因、地域分布特点、主要代表性景区景点以及各旅游区地旅游资源和旅游环境特征、主要旅游路线等.文档来自于网络搜索 2、明确学习目标，扩大知识面 任何知识地学习都应该强调学以致用.在就业压力越来越大地今天，学生除了要系统学习旅游经管知识，提高综合能力外，导游资格证地考取也是学生明确地目标之一.因此，为了帮助学生顺利通过导游资格考试，应结合导游资格考试地要求，适当补充教案内容，扩大学生地知识面.文档来自于网络搜索 3、加强内容深度，提高旅游素养 中国旅游地理教育可以展示我国源远流长地历史文化和独具风采地自然、人文景观，并揭示它们形成、发展地奥秘，从而激发学生地爱国热情，增强民族地自豪感，树立旅游意识.对于丰富地旅游地理知识，不仅要让学生知其然，而且要知其所以然.因此，我们在讲授过程中要加深涉及到地地理、历史、建筑、宗教等方面地知识，提高学生对旅游景观地鉴赏能力，增强建设美好未来地责任感，从而自觉地保护旅游环境，爱护旅游设施，宣传我国地旅游资源及其知识.文档来自于网络搜索 （二）采用丰富多彩地教案手段 1、引入旅游地理研究地新理论，关注旅游资源开发地新动向 随着社会经济地发展，人们地旅游需求会发生不断地变化，出现新地趋势.为了适应旅游需求地不断变化，旅游目地地会不断地进行再次开发，推出新地旅游产品.我们应把旅游地理研究地新理论，旅游资源开发地新动向传递给学生，让学生时刻关注旅游业发展地新变化.文档来自于网络搜索 2、理论与实践一体化工程教案法 所谓“理论与实践一体化”工程教案法就是：教师在将某一课题以及需要解决地问题或需要完成任务地形式交给学生，由学生自己按照