药用植物学与生药学_第三章_植物器官(一)根、茎、叶.ppt

qing mei 第三章 植物的器官 种子植物：能够开花结果形成种子，并以种子 繁殖后代的植物称种子植物。 ★ ★ 以下我们所讲的器官形态、结构都是 以种子植物为对象。 种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、 果实及种子六部分组成的。 这每一个部分称 为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、 运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故 称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代， 延续种族，故称“繁殖器官”。 器 官：由不同组织构成的具有一定的外部形态和 内部构造并执行一定生理功能的植物体的 组成部分。 第三章 植物的器官(一) —— 根、茎、叶 第三章 植物的器官 能够开花结果形成种子，并以种子 繁殖后代的植物称种子植物。 ★ ★ 以下我们所讲的器官形态、结构都是 以种子植物为对象。 种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、 果实及种子六部分组成的。 这每一个部分称 为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、 运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故 称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代， 延续种族，故称“繁殖器官”。 由不同组织构成的具有一定的外部形态和 内部构造并执行一定生理功能的植物体的 组成部分。 第三章 植物的器官 第一节 根（root） 一、 根的形态特征： 根是植物体向土壤中延伸的部分，通 常呈圆柱形或圆锥形，在根上无节和节间 的分化，也没有叶、芽和花的分布。 （一）根的类型： 1、定根和不定根： 直接或间接由胚根发育而成的根，它们 都有固定的生长部位，故称“定根”。 不是直接或间接由胚根发育形成， 没有固定的生长部位，故称“不定根”。 第一节 根 （root） （一）根的类型： 2.主根和侧根: 由种子的胚根直接发育 形成的根，称为“主根”。 一般垂直向下生长。 主根生长到一定长度，从 其侧面生许多分枝，称为 “侧根”。侧根上又可依次 产生出新的侧根，分别称 一、二、三.....级侧根。 第一节 根 （root） （二）根系及其类型: 一株植物地下部分所有根的总称。 由明显而发达的主根及各级侧根组成 的根系,主根与侧根有明显的区别。 ★★ 通常双子叶植物和裸子植物为直根系。 如 人参、甘草、桔梗等植物的根系。 第一节 根 （root） （二）根系及其类型: 主根不发达，或早期死亡，而从茎的 基部节上生长出许多长短、粗细相仿 的不定根，呈胡须状，主根与侧根没 有明显的区别。 ★★ 通常单子叶植物的根系为须根系。 如 水稻、百合、龙胆等植物的根系。 第一节 根 （root） 二、根的变态： 植物的根由于长期适应某些生态环境，其形态、结构及生理机能都发生了 遗传性变异，称“根的变态”。 常见的变态有以下七种： 贮藏根、支柱根、攀援根、气生根、 呼吸根、水生根、寄生根。 2、支柱根( prop root ): 靠近地面的茎节上长出许多的不定根,侧伸于 土壤中，有支撑植物体直立的作用。 如玉米、薏苡、甘蔗 等。 3、攀援根（climbing root）： 在茎上产生一些具有攀附作用不定根，如吸盘、 勾刺、卷须等，可将植物体附着于墙或其它物体 上，以维持植物向上攀援。 如：爬山虎、常春藤等。 第一节 根 （root） 4、气生根： 自植物的茎上长出悬垂于空气之中 的根，可以帮助吸收和贮存水分， 多见于热带植物。 如石斛、吊兰等。 第一节 根 （root） 5、呼吸根： 有些生长在湖沼或热带海滩地带的 植物，由于植株的一部分被淤泥淹没， 呼吸十分困难，因而有些根垂直向上 生长，暴露于空气中进行呼吸。