厨房电器提炼技能服务培训案例教材.ppt

燃气灶常用部件识别 燃气灶热电偶及电磁阀部件 案例1 灶具下橱柜抽屉设计 事故机器重新通气查灶内漏未发现漏气点 万州用户 事故机器重新通气查灶内漏未发现漏气点，说明燃气灶内部无质量问题，分析接头处被碰撞松动漏气造成。该用户安装后才开始使用，抽屉上安装燃气灶必须先给用户咨询使用时要注意，尽量不要在推拉抽屉时碰撞到燃气灶连接软管。建议用户改进一下抽屉。 漏未发现漏气点， 案例2 灶具下的抽屉 连接软管与万向接头处燃烧位置 灶具下的抽屉滑轨设计，气管走向 灶内全照,被烧过没有发现漏气燃位置 在安装时（设计橱柜前），发现用户（云阳）家橱柜是抽屉式的必须先咨询用户正确使用，及可能出现安全隐患。建议改进注意使用。 案例3 判用户（中央美地 ）爆炒时操作不当，该用户机器安装橱柜台面到烟机最低端70cm正常安装。如果安装低于65cm就给安装单位有直接关系。切忌安装要求是（65cm-70cm） 五、服务理念、标准、规范与增值服务 1、海尔服务理念 用户永远是对的 海尔人就是要创造感动 您的满意就是我们的工作标准 用户的抱怨是我们的最好礼物 安装服务2小时以内完成 维修服务1小时以内完成 安装：人货同步到达、送货安装一次到位 维修：就是通过周密的预算做到上门后为用户一次服务到位 准时上门、限时完成、一次就好 2、服务标准 准时上门 限时完成 一次就好 按用户约定的