中药材性状鉴别.docVIP

中药材性状鉴别 当归：1、用药部位：根。 2、性状：略呈圆柱形，下部有支根。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。分归头、归身、归尾。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。 3、功能：补血活血。 黄芪：1、用药部位：根。 2、性状：呈圆柱形，有分枝，表面淡棕黄色或淡棕褐色，有纵皱纹或纵。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，显“菊花心”。气微，味微甜，嚼之有豆腥味。 3、功能：补气固表。 大枣：1、用药部位：果实。 2、性状：类呈椭圆形或球形，表面暗红色，略带光泽。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。 3、功能：补中益气，养血安神。 麦芽：1、用药部位：果实。 2、性状：呈梭形，表面淡黄色，基部胚根处生出幼芽及须根。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。 3、功能：行气消食，健脾开胃。 郁金：1、用药部位：块根。 2、性状：温郁金 呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖