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昆山市旅游饭店协会 昆协饭字（2010）017号 工程部经理交流会议纪要 2010年 8月20日14:00 会员单位与会情况： 18家会员单位出席：昆山宾馆、威尼斯假日酒店、一醉皇冠大酒店、华利大酒店、金昆宾馆、龙乐宝曼大酒店、誉兴大酒店、嘉顿国际饭店、大唐花苑酒店、富贵大酒店、华美达大酒店、金龙大酒店、裕元酒店、东方云顶温泉度假酒店、希尔顿逸林酒店、阳澄湖费尔蒙酒店、柏庐商务酒店、一醉天元宾馆 二、经验交流会主要内容 工程部如何做好酒店后台保障工作，为酒店运营提供良好的设施设备，以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境，满足酒店日常需求。交流会主要围绕：如何做好设备设施运行管理维保工作，为酒店提供优质的后台保障。外包维保的形式和管理方法。工程部如何应对紧急突发状况等议题展开交流研讨。 （一）交流会上，金昆宾馆、裕元酒店的两位工程部经理分别作了主讲发言。金昆宾馆董经理的发言主要内容是： 预防为主,防治结合,快速准确做好维护工作. 工程部是酒店不可缺少的一个重要部门,能否确保设施设备的完好运作，关系到前台对外的开房以及客户的满意度,金昆宾馆对于工程部的要求是客房正常运转率100%,确保每间客房每天能全部对外销售。作为工程部的负责人的确感到任务艰巨，压力重大,因此首先从维修人员的配备来着手,根据尽快宾馆现有的客房,我们牢记“一个和尚挑水喝.三个和尚没水喝”的古训。人员必须紧