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- 2019-08-21 发布于安徽
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专题1 化学家眼中的物质世界
第一单元 丰富多彩的化学物质
物质的分类
从物质的组成分类:可以从混合物和纯净物、单质和化合物、非金属单质和金属单质、无机化合物和有机化合物等入手将物质进行分类。
纯净物与混合物的区别:
纯 净 物
混 合 物
①有固定的组成和结构
无固定组成和结构
②有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
③保持一种物质的性质
保持原有物质各自的化学性质
从物质的导电性分类:可将物质分为导体和绝缘体。
从物质的状态分类:气体物质、液体物质和固态物质。
从物质在水中的溶解能力分类:可将物资分为可溶、难溶。
另外,还可以从物质的用途、物质的来源等其他角度对它们进行分类。
物质的转化
物质的性质及其变化
物质的性质
物理性质
物质不需要经过化学反应直接表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等
化学性质
物质在发生化学反应时表现出来的性质。如:酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等
物质的变化
物理变化
定义
物质发生状态或外形的改变,而没有生成新物质的变化。如:水结成冰,蔗糖的溶解,酒精的挥发,金属通电,活性炭的吸附漂白等
化学变化
定义
物质发生变化时生成了其他物质的变化。在化学变化中常伴随有发光、热效应、变色、气体放出、沉淀生成等现象。如:金属的腐蚀、物质的燃烧、食品的腐败变质、铵盐受热分解等
类型
按反应形式可
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