芝麻油促销方案.docVIP

公 司 方 案 芝麻油的介绍 芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。 “勤发”牌芝麻香油为上海勤发调味食品有限公司出品的，油脂好，采用先进工艺加工而成，油体透明、香味纯正，品质优良。该产品为老品牌，进入市场10年。一个产品进入市场10年能生存说明产品还是有市场的，但是至今品牌力量薄弱，从促销到渠道尚无一套完整的营销整体规划，若不建设科学时效的营销模式，对以后的区域销售，乃至全国性销售都会产生决定性影响。 为了实现产品短期内的营销目标和长期的品牌建设目标，成功扩大市场占有率，树立产品和企业的良好形象，建立和完善“创牌”期的发展思路。 我司经过为期一周的调查和思考，特草拟方案一份，以供参考。 策划指导方针：鉴于产品品牌尚未成熟，建议采用“点、线、面”的作战方针，区域性进入，待时机成熟后，再逐步扩大市场，最后打入全国。 ①给产品发展争取一定的时间，规避营销风险； ②在一个区域试点，有利于积累营销经验，适时调整营销策略，为以后的全面进攻打下基础。 ③同时，减轻了产品导入期打入市场的宣传推广投入负担，并保证了一定的利润率。 二、营销环境分析： １、市场状况： 从上海市场来看，麻油市场主要分为三级： 一级市场：三添、五福等知名品牌，油脂类旗下产品．和它的品牌相呼应，主要做高端市场． 二级市场：地方区域性产品．以地方区隔为特征，主做中端市场． 三级市场：以杂小＂品牌＂为主，同样具有极大的区域性，主做低端市场． 阐述： 麻油市场份额更多地被地方中小品牌占领，其普遍无品牌意识，包装普遍比较低档，无特色，产品同质化严重，但由于五福，三添销售渠道比较宽广，铺货率比较大，市场占领度高．但尚未出现麻油第一品牌，市场占有率也是由于竞争力不强而客观造就的，麻油市场强势品牌空白，此刻在 “天时”（市场第一品牌空白，竞争低迷）、“地利”（良好品质）、“人和”（营销思路）之际，“勤发”有意做专、做精、稳扎稳打，步步为营，全面占领市场。 ②地方市场： 上海麻油市场，多为周边小厂，小作坊生产，生产经营状况隶属三级市场，产品销量较高，但无竞争力。对产品构成直接威胁的是“金龙鱼，富味乡”等大品牌，其产品质量好，包装小巧、精美，小瓶包装价格比较低。长期沉淀下来的品牌知名度与全国市场强劲的广告攻势，在油类市场上有一定的地位。 ２、市场前景 从宏观上来说，麻油市场分为两类。一是小包装麻油，一是散油。随着人们生活水平的提高，和对生活品质的追求，散油将渐渐退出市场，小包装油市场前景广阔。“勤发”虽然刚上市不久，但凭着良好的品质作支撑，加上科学的营销思路去包装、打造产品的品牌，在目前芝麻油市场竞争尚不激烈的今天，一定能取得不速的业绩。 三、营销战略： 以强有力的广告宣传攻势，顺利拓展市场，为产品准确定位，突出特色，采取差异化营销战术：产品差异化和服务差异化。 产品差异化：在产品质量、包装、内涵上与同类产品区别开来，赋予它独特的个性，同时这也是一种形象差异化的体现。制造“历史”，打造专家形象，树立“第一品牌”的意识。 服务差异化：向目标市场提供与竞争者不同的优异服务，志在刺激需求，倡导消费，拓宽麻油需求面，颠覆传统的食用方法，增加麻油的购买数量与次数。 芝麻油的功效未必人人皆知，目前只停留在制作凉菜时使用，我们要告诉消费者的是麻油作为调味品，不仅适用于凉菜更适用于炒菜，它的食用方法多样，点滴入味，更显厨艺。在加以强调、引导的同时，可附加介绍产品的食疗性、保健性或美容性等功效，向受众提供更多的芝麻油食用方法和知识，在有效刺激的同时，也增添了一种服务方式，无形中提高了产品的附加值。（芝麻油的功效见尾张） 以产品主要消费群为产品营销重点，营造和谐家庭气氛：“健康家庭，健康消费，健康选择”。 建立起点广面实的销售渠道，不断拓展销售区域。 以“形象”打入市场，建立知名度和美誉度，以产品征服消费者，打开销路。以“勤发”形象塑造，串起“勤发”系列产品（高端、中端、低端），从高端到低端全面适应市场。 四、营销策略： “勤发”目前正处于市场的导入期： ①消费者对该产品不了解，大部分顾客不愿放弃或改变自己以往的消费行为，销售量小，这也就相应地增加了单位产品成本； ②没有建立理想的营销网络和高效率的分配模式。 导入期的市场状况决定了，我们要采取以下策略： ①定位上，找准市场和产品定位，扬长避短，从区域市场做起，占领区域市场为先。 ②概念引导上，倡导健康生活的消费观念，打造“绿色食品，健康生活”概念。 ③营销队伍上，建立营销网络，培训高素质营销队伍，组建营销中心，形成强有力的营销网络。 ④发展方式上，采用内部发展和联合经营的方式占领目标市场。 内部发展：依靠经销商自己力量发展产品，进入市场；