2017学年七年级生物上册 3.5.3 合理的膳食教案 （新版）苏科版.pptVIP

* 第3节 合理的膳食 营养不良 身体健康 肥胖 心脏病 吃得太少 份量适中 吃得过多 不合理的膳食会导致什么样的结果？ 俗话说： 早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。 你知道其中的科学道理吗？ 你能更加合理地安排你家的一日食谱吗？ * 反思你的一日食谱 * 你能把你家的食谱制定的更合理吗？参考P79页“小资料” 全天热量分配： 早餐30%，午餐40%，晚餐30% 不同体质、不同年龄、不同活动量的人需要的各种营养物质不同。 * 科学的食谱包括哪些？ 合理膳食要做到哪些？ “第七营养素物质”是什么？ 阅读P80页思考 比例适当、营养全面，又要注意热量的合理分配。 合理膳食不仅要保证摄入一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 纤维素 * 纤维素 膳食纤维的作用是什么？ 1.能促进肠道的蠕动 2.能促进胆固醇的代谢 3.可以消除饥饿感，又不增加体重 * 运用所学的知识，与小组同学合作修改你第1节学习中设计的食谱 三餐 食物种类 早餐 中餐 晚餐 主要食品 水果 饮料 其他 * 青少年的合理膳食 青少年的膳食有哪些独特的要求？ 主副食合理搭配 粗细粮合理搭配 荤素合理搭配 三餐合理搭配 饮食定时定量 * 1.主副食合理搭配 什么是主食？什么是副食？ * 2.粗细粮合理搭配 什么是粗粮？什么是细粮？ * 3.荤素合理搭配 什么是荤食？什么是素食？ * 4.三餐合理搭配 早中晚如何合理搭配？ * 5.饮食定时定量 饮食如何定时？又如何定量？ * 6.油脂：抓出油盐糖 - 少油、少盐、少糖、少负担 扩充 * 不同的人对能量是否有不同的需求吗？ * *