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新课内容 二、化学能与热能的相互转化 2、放热反应和吸热反应 (1)定义 放热反应:释放热量的化学反应; 吸热反应:吸收热量的化学反应。 KNO3、NH4NO3溶于水时会吸收热量,这些变化是否属于吸热反应?稀释浓硫酸、溶解NaOH固体时都会放出大量的热,这些变化过程是否属于放热反应? 吸热和放热过程不一定会发生化学反应!!! 新课内容 二、化学能与热能的相互转化 2、放热反应和吸热反应 实验2-1 铝片与盐酸反应 现象 结论 产生气泡,用手轻触试管底部感到发热,用温度计测量, 水银柱上升。 该是放热反应。 常见的放热反应 活泼金属和酸、水反应 酸碱中和反应 可燃物的燃烧反应及缓慢氧化反应 大部分的化合反应 新课内容 实验2-2 氢氧化钡晶体与氯化铵反应 现象 结论 该反应是 吸热反应 1、玻璃片结冰与小烧杯粘结在一起 2、产生刺激性气味的气体 3、混合物成糊状 Ba(OH)2· 8H2O + 2NH4Cl=BaCl2 +2NH3 +10H2O 二、化学能与热能的相互转化 2、放热反应和吸热反应 常见的吸热反应 Ba(OH)2·8H2O 与NH4Cl的反应 大多数分解反应 以C、CO为还原剂的氧化还原反应。 固体反应,通常先研细再混合, 反应时用玻璃棒搅拌加快反应 Page ? * 课本P37 4、下列反应中,属于放热反应是 , 属于吸热反应的是 。 练习:下列说法正确的是( ) A.需要加热才能发生的反应一定是吸热反应 B.任何放热反应在常温条件下一定能发生反应 C.化学反应中能量变化都表现为热量的过程 D.一个反应是吸热或放热与反应条件没有直接联系,与反应物与生成物的总能量的相对大小有关。 D 练习·拓展 特别提示:一个化学反应是吸热还是放热与反应条件没有直接联系;放热反应可能要加热或点燃,如燃烧反应;吸热反应不一定要加热,如氢氧化钡晶体和氯化铵反应。 ② ③ ④ ⑤ ⑥ ① ①煅烧石灰石②燃烧木炭取暖 ③炸药爆炸④酸和碱的中和反应⑤生石灰与水作用制熟石灰⑥食物因氧化而腐败 实验探究 实验2-1、2均是从定性的角度判断一个 反应是放热还是吸热,能否在此基础上,定量测定一个化学反应所放出热量的大小呢? 盐酸的温度 NaOH溶液的温度 反应后溶液的温度 反应原理 结论 实验2-3 稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应 H+ + OH- = H2O 中和反应是一类放热反应。 了解:中和热的概念 酸和碱发生中和反应生成1molH2O时所释放的热量。 实验探究 思考与交流:若要测定盐酸和氢氧化钠反应的中和热。在实验2-3的基础上还需注意哪些问题? ⑴用隔热装置,尽量减少热量散失; ⑴酸碱的浓度和体积取定值:n=c·V ⑵准确测量反应前后溶液的温度 ⑶准确量取溶液的体积、温度计读数要准确 ⑶做平行实验取平均值 ⑵搅拌使反应充分进行,使混合液温度均衡 一、注意“量”的问题 二、尽量减小实验误差 新课内容 三、化学能与热能相互转化的应用 化学能 热能 煤、石油、天然气的燃烧 高温冶炼金属、分解化合物 提供了人类生存和发展所需要的能量和动力 进行化工生产、研究新物质不可或缺的条件和途径 化学反应 科学视野 1、社会发展与能源利用 人类社会的发展与能源利用密不可分,人类正是通过对能源的利用才一步步不断向前发展,在某种程度上可以说,人类社会的发展史就是一部人类如何开发利用能源的历史。能源是现代社会物质文明的原动力,与我们每一个人息息相关。 图2-3 不同社会发展水平时期的人均耗能量 科学视野 (1)柴草时期:火的发现到18世纪产业革命 以树枝、柴草为主要能源。 (2)化石能源时期:18世纪中期至现在 以煤、石油和天然气为主要能源,这三种能源均为 不可再生能源。 2、人类利用能源的三个阶段 (3)多能源结构时期 化石能源:煤、石油和天然气等 新能源:太阳能、氢能、核能、生物质能、风能、 地热能、波浪能、洋流能和潮汐能等。 科学视野 人体内发生的氧化还原反应与体外的燃烧本质相同,都是放热反应。只是二者条件和进行不同,生物氧化是在体温条件和酶的催化下进行的,能量的转化率和利用率都很高。 太阳能 糖类 化学能 光合作用 植物 其他形式的能量 维持人的生理活动 氧化还原 反应 人体摄入糖类 3、生物体中的能量转化 课堂小结 能量变化 化学能与热能的相互转化 放热 反应 吸热 反应 Q(断键) Q(成键) E(反应物) E(生成物) Q(断键) Q(成键) E(反应物) E(生成物) 遵循能量守
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