食品安全系统管理系统规章制度示范文本.docVIP

实用文档 文案大全 食 品 安 全 管 理 制 度 四川科创大药房连锁有限公司 目录 （一）食品安全知识培训制度 （二）食品索证索票制度 （三）食品进货查验制度 （四）食品进货台账制度 （五）食品质量检查制度 （六）食品存贮制度 （七）环境卫生检查制度 （八）食品销售制度 （九）食品售后服务制度 （十）食品退市制度 （十一）食品召回管理制度 （十二）从业人员健康检查制度和健康档案制度 （十三）企业负责人岗位职责 （十四）食品卫生管理员岗位职责 （十五）购、销人员岗位职责 食品安全知识培训制度 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。 加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容。本企业各级管理人员、经营人员及经营活动有关的人员，均应遵守本制度。 培训目的： 加强本企业员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。 通过对食品安排知识的培训和学习，本企业员工要明确自身的安全责任。特别要明确食品经营企业是食品安全第一责任人。 积极开展对本企业员工的食品安全知识培训。确保本企业食品经营安全。 培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法