有色物质在水中扩散实验的新设计李德前.pdfVIP

·创新设计· 实验研究 有色物质在水中扩散实验的新设计* 李德前 1，3 ，魏 海 2，3 (1.徐州市西苑中学；2.徐州三中云龙实验学校；3.徐州市初中化学名师工作室，江苏徐州 221000) 摘要：在现行初中化学、物理、科学等教科书中，根据某些有色物质在水中扩散的实验和生活现象，从而得出“微粒不断 运动”的推论并不够严谨。为了克服重力场和密度差的干扰，利用弯曲形状容器（如U形管、V形管、连通器等），选用密度大 于水的有色易溶物质，对“有色物质在水中的扩散”实验进行了改进。通过有色物质在水中向下分散、向上扩散的实验现象，可 以合理地得出“微粒不断运动”的结论。 关键词：有色易溶物质；水中扩散；重力场干扰；密度差干扰；实验改进 文章编号：1005–6629(2016)3–0060–05 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 基础教育课程改革以来，各种版本的义务教 育化学、物理、科学等教科书为了说明“物质是由 极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的”，以及“微 粒总是在不断运动的”，大多包含了“有色物质在 水中扩散”的实验或生活现象。但依据该实验设 计或有关生活现象得出的结论有点牵强附会，笔者 对此进行了分析和改进。 图1 人教版化学教科书“品红在水中扩散”配图 1 教科书中相关内容的编排情况 上海教育出版社2001年以来出版的九年级化 人民教育出版社2001年以来出版的九年级化 学教科书上册，在“练习与实践”栏目均安排如下 学教科书上册，均安排了“品红在水中扩散”的实 习题：“试解释下列现象：将一滴红墨水滴加到一 验（课本配图见图1）；2012年出版的九年级化学 杯水中，片刻后，整杯水慢慢变红。[2]” 教科书在该实验之后，还陈述道“如果使用的是 北京教育出版社2003年以来出版的九年级化 [1] 热水，品红的扩散会更快一些” 。 学教科书上册（北京市仁爱教育研究所编著），在 * 基金项目：江苏省中小学教学研究第十期重点课题“研制教具创新机制，全面落实初中化学实验”（2013JK10-Z016）。 5.6 理科综合实验 参考文献： 在做化学实验的同时，还演示了物理学中金属 [1] 中学化学国家课程标准研制组 . 义务教育课程标准 的热传导原理，是一个典型的理科综合实验。通 实验教科书·化学（九年级上册）[M]. 上海：上海教育出版社， 过实验开拓了学生视野，培养了学生理科综合实验 2012 ：13. 能力。 [2] 课程教材研究所化学课程教材研究开发中心 . 义务 5.7 加热时无损于橡胶塞 教育课程标准实验教科书·化学（九年级上册）[M]. 北京：人 民教育出版社，2006 ：27. 蜡烛加热铜丝至白磷燃烧的温度，不会导 [3] 熊正祥“. 测定空气中氧气含量”实验的改进 [J]. 中学 致橡胶塞烫坏、受损，这是因为白磷的着火点只 化学教学参考，2011，（5）：123. 有40℃，这个温度或偏高一点，橡胶塞将安然 [4] 陈海涛，邹军 . 空气中氧气体积含量测定实验的改进 无恙。 [J]. 化学教学，2014，（12）：70. 5.8 实验装置特点 [5] 朱华英，刘怀乐 . 对空气