第六章微生物的代谢2.pptVIP

第二节 微生物的产能代谢 一、产能代谢与呼吸作用的关系 微生物产生能量的方式有多种，产生的能量也有多种: 电能（电子移动产生的能量〕 化学能（氧化有机物和无机物的化学反应中释放的能量） 机械能（在细胞运动、鞭毛和纤毛的摆动、细胞质流动、线粒体和叶绿体的移动等情况下产生的能） 光能（发光细菌产生的能量） 微生物所产生的能量中，有一部分变为热散发掉，有一部分供合成反应和生命的其他活动所需，另有一部分被贮存在ATP（三磷酸腺苷）中，以备生长、运动及其他活动用。 在微生物的呼吸过程中，底物的氧化分解产生能量；同时，微生物将能量用于细胞组分的合成。在这两者之间存在能量转移的中心——ATP。 ATP生成的具体方式如下： 基质（底物）水平磷酸化 氧化磷酸化 光合磷酸化 ADP是能量的载体，ATP是能量库。 基质（底物）水平磷酸化: 厌氧微生物和兼性厌氧微生物在基质氧化过程中，产生一种含高自由能的中间体，如发酵中产生高能健的1，3－二磷酸甘油酸。这一中间体将高能键（～）交给ADP，使ADP磷酸化而生成ATP。 → 氧化磷酸化: 好氧微生物在呼吸时，通过电子传递体系产生ATP的过程叫氧化磷酸化。 → 光合磷酸化: 光引起