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2019年市场营销策略在酒店管理中的应用论文
1分析酒店管理和酒店营销的特点
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1.1酒店管理的必要性分析
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酒店管理通常指酒店为高效经营,实现利益最大化的目标,根据市场客观规律和管理办法,对各项资源进行优化配置的管理过程。随着居民生活水平的不断提高和旅游行业蓬勃发展,越来越多的酒店兴盛起来,使得酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店管理的好坏决定了该酒店能否在激烈的市场竞争中屹立不倒。做好酒店管理工作,就必须了解酒店市场经济的规律,将自身资源合理的配置,并结合有效的市场营销策略来吸引客户,才能使酒店企业更具特色的脱颖而出。
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1.2酒店管理的营销定位分析
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酒店行业属于服务业,所以营销是以服务营销为主,通过良好的服务来吸引顾客,并以此建立长效的关系。虽然酒店行业以住宿服务为核心,但是良好的服务是建立信任和好感的前提,对消费客户而言,细致入微的服务更能深入人心,更能提高顾客的满意度。如何让顾客喜欢并依赖酒店的各项服务呢?营造舒适的环境和提供贴心的服务是必不可少的。
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2如何在酒店管理中实施市场营销策略
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消费者的需求是多种多样、不断变化的,没有任何一家酒店能同时满足所有消费者的需求。每个酒店需要对自身做出明确定位,找出适合自己的消费群体,针对此类消费群体的特质来制定合适的市场营销策略,这样才能在同行竞争中处于优势。
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2.1将消费群体定位准确
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考虑市场营销的策略是否适合,首先需要对酒店的目标消费人群做出准确定位。通过酒店自身的环境设施,配备水平来综合衡量,要保证消费人群的大众生活习惯和酒店所能提供的服务一致,保证消费者的兴趣、爱好、需要等能得到满足,使酒店的服务质量也能逐渐提升,使顾客更加满意,从而推动酒店利润的增长。
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2.2定位合适的酒店形象
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酒店自身想要给消费人群树立什么样的形象,决定了市场营销策略的选择方案。酒店想在顾客心中达到什么位置,就需要寻找关键突破口进行改革,使消费者能对酒店的形象认可并产生良好印象。比如酒店的装修风格、配套设施、服务内容等方面都是树立酒店形象的突破口。只有让消费者感受到用心的、舒适的、温馨的服务,消费者心中对酒店的印象才会更加深刻,才会更加满意,从而带动酒店的经济效益更好的发展。
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2.3采用有效的营销方案
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将酒店的目标消费人群定位准确,寻找到合适的酒店形象定位,再加上有效的市场营销策略,如网络、媒体广告、展览、举办优惠活动、顾客口碑相传、品牌联合营销等方法,都有利于开展市场,将准确的酒店信息推广给目标消费群体,使消费者对酒店产生浓厚兴趣和好奇感,从而推动酒店的经济利益发展。
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3市场营销策略在酒店管理中的实际应用
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3.1合理的广告宣传
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一般型酒店提供的服务内容大同小异,主要是酒店配置的高低、消费档次和服务质量的差异。酒店的个性服务是吸引消费者的一个重要原因,我国的酒店按照星级划分为五种,从一星级一直排到五星级,合理的广告宣传是非常有必要的,能直接将酒店品牌深入人心。要想制定合理的广告策略,首先应准确的做好市场定位。找准酒店服务针对的消费群体和消费需要,满足这部分人群的需要是非常关键的,也是提高广告宣传效应的有效途径。另外寻找与别的酒店不同的差异化优势来突出自身的特色,利用特色服务来吸引目标群体。广告的投放方式和宣传场合应符合酒店的市场定位和消费群体的生活习惯,便于人们接受。
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3.2科学的公关策略
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科学的公关策略就是实施有效的方式将各类资源进行优化,通过策划特色活动来吸引消费者,营造出良好舒适的酒店环境,用真诚、热情、用心的服务来留住顾客。通常通过收集顾客信息、人性化的服务和定期的客户回访等方式来公关。比如及时了解入驻酒店的顾客的生活习惯、兴趣、喜好和联系方式,通过进行有效的沟通来搭建与顾客之间良好的关系桥梁,对以往的顾客信息也进行统计分析,及时更新维护。现在酒店的职能已经转变为多方面的用途,不仅用于就餐和住宿,还用于商务谈判、宴会、婚庆等多种活动,提供全面的服务和娱乐。酒店在推行独特营销模式的时候还可及时对客户进行回访,了解客户的需要和意见。建议等,及时的调整改革方案,制定出更人性化的服务理念。
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3.3精确的品牌经营
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酒店要想赢得一席之地还应重视品牌的经营。树立正确的符合自身条件的品牌营销理念。不仅对员工形象,还包括服务的特点,都树立起品牌营销的思想,让每一个员工都切实的重视和维护酒店的品牌形象,并将这些传递给目标消费群体,就像酒店本身的商标效应,让消费者的心里印象深刻
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