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化学知识点(人教版)
化学知识点(人教版)
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初中化学知识点
绪言
化学的概念:化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
目前人类发现的元素只有一百多种,但人类发现和合成的物质已超过3000万种。
到了近代,英国科学家道尔顿提出了近代原子学说;意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念。
原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。
1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
定 义
没有生成其他物质的变化叫物理变化
生成其他物质的变化叫化学变化
常见现象
物质的状态、形状可能发生变化,可能有发光、放热等现象出现
颜色改变、放出气体、生成沉淀等,并吸热、放热、发光等
本质区别
是否有新物质生成
实 质
构成物质的分子是否发生变化
联 系
发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
石墨变金刚石的变化是化学变化。
“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”指的是物理变化。
二、物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
定 义
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
实 例
颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等
可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等
区 别
这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
变化加上关键字:能、会、可以、易、难等就是性质。如酒精易挥发、铝易于氧气反应等。
氮气和稀有气体可以做保护气。这虽然不包含化学变化,但利用了它们的化学性质(稳定性)。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、蜡烛及其燃烧的探究
石蜡不溶于水,石蜡密度小于水。
蜡烛燃烧时的火焰分三层,包括外焰、中焰和内焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化,说明外焰温度最高。
点燃蜡烛后,用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠生成,说明蜡烛燃烧产生水;向烧杯中倒入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧产生二氧化碳。
熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。
蜡烛燃烧的表达式:石蜡+氧气二氧化碳+水 C25H32+33O225CO2+16H2O
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前
颜色白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、略有气味,不溶于水,密度比水小
燃着时
火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;在火焰上方罩一个干燥的烧杯,观察到的现象是有无色透明的小液滴生成,再向烧杯中注入澄清的石灰水,观察到的现象是石灰水变浑浊
熄灭后
熄灭后观察到的现象是冒白烟;用火柴去点燃刚熄灭后的白烟,蜡烛重新燃烧
实验结论
石蜡点燃后生成了水、二氧化碳;外焰温度最高
二、做“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验时,最重要的是做对比实验。
吸入的空气
呼出的气体
二氧化碳(不能供给呼吸,也不能支持燃烧)
少
多
氧气(能供给呼吸,也能支持燃烧)
多
少
水蒸气
少
多
课题3 走进化学实验室
一、温度计
精确到0.1℃,测量时要放在测量物质的中间位置。
二、托盘天平的使用
托盘天平的精确度是0.1g,即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。
托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。
物理使用方法(给物体测质量):
将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。指针摆动左右格数一样即可。
将物放在左盘,砝码放在右盘。砝码必须用镊子夹取(防止砝码生锈造成称量的误差),先加质量大的砝码,后加质量小的砝码,最后移动游码,直到天平平衡为止。
记录所加砝码和游码的质量。
称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回0处。
化学使用方法(给质量取物体):
将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。指针摆动左右格数一样即可。
如果药品是粉末,在天平左右盘各放一张大小、质量相同的纸。如果药品易潮解或具有腐蚀性,在天平上放玻璃器皿。(可以先放后调平衡,这样就不用记录它们的质量)
用镊子夹取砝码并放在右盘,移动游码,使天平的读数等于要称量的药品的质量。
在左盘上添加药品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盘添加或减少药品,不能动砝码或游码。
称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回0处。
“左物右码”时,物质的质量=砝码的质量+游码的示数;“左码右物”,物质的质量=砝码的质量-游码的示数。“左码右物”的做法虽然也能称出物质的质量,但是这种做法是错误的。
称量干燥的固体物品时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量
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