导游业务第一章.docVIP

PAGE 3 - 《导游业务》教案 课程代码： （2014 -- 2015 学年度第二学期） 总学时/周学时： 64/4 开课时间： 第 1周至第 16 周 授课班级： 2014 级导游1班 使 用 教 材： 《导 游 业 务》 授课教师： 刘 胡 蓉 重 重庆安全技术职业学院教务处 制 课程介绍 一、课程性质、地位和作用 1、课程性质： 《导游业务》课程是高职高专导游专业的必修课程，同时也是导游专业的一门重要的专业核心课程，是国家教育部指定的导游职业资格证书理论考试的课程之一。 2、课程的地位和作用： 《导游业务》课程是导游专业的一门重要的专业核心课程，本课程是教学计划中《旅游政策法规》、《导游文化基础知识》等课程的同步课程，是《旅游学概论》、《中国旅游地理》等多门课的后续课程。通过《导游业务》的教学，使导游专业学生在校期间能够全面了解导游业务基本知识，学习和掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能，导游服务过程中事故的预防及处理等方面的基本理论，培养学生细致分析问题、灵活解决问题的能力，为考取全国导游资格证打下坚实的基础，为旅游市场培养综合素质高、业务能力强、的旅游从业人员。 二、课程教学目标 1、能力目标： 掌握导游带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能，使学生具备熟练运用导游服务技能的能力及较强的应变能力，提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。 2、知识目标： 了解导游服务的基本概念、服务范围及特点；了解导游人员的素质要求、分类、职责；理解导游人员的基本概念及分类、导游词的创作方法、导游服务的带团相关常识；掌握景区、全陪、地陪导游服务的内容和流程，掌握常见问题和事故的预防与处理，掌握领队、散客导游服务程序中的流程。 三、课程设计 1、课程进度安排：(详细情况见进度表) 2、教学方法与手段 ： 讲授法、案例分析法、任务驱动法、角色扮演法等教学方法 3、考核方式： 闭卷考试 4、选用教材、推荐的教学参考资料： 叶娅丽. 导游业务[M].桂林：广西师范大学出版社，2014 裴凤琴.导游业务[M].成都：西南财经大学出版社，2012 重庆安全技术职业学院教案(理论课) 本单元课题 项目一 导游工作认知 课次 本单元共 2 课次 备课节数 共_4__节 授课节数 共__4_节 授课时间 第一周 授课地点 四教106 教学用具 多媒体教室 教学方法 讲授法、讨论法、案例分析法 教学目标 知识目标： 1、了解旅游服务的基本概念、服务范围及特点； 2、熟悉导游人员的基本概念及分类； 3、掌握导游服务的原则； 4、掌握导游人员的基本职责及素质要求。 技能目标： 1、分清导游服务的范围 2、能够根据各种导游的职责提供针对性的导游服务。 情感目标： 1、激发学生对导游事业的热爱。 2、培养学生具有良好的旅游职业意识和职业态度。 教学重点 1、导游服务的概念 2、导游服务的服务范围， 3、导游人员的素质 4、导游人员的管理 教学难点 1、导游服务的原则 2、导游服务的职责 参考资料 叶娅丽.导游业务[M].上海：上海交通大学出版社，2014 裴凤琴.导游业务[M].成都：西南财经大学出版社，2012 问建军.导游业务[M].北京：科学出版社，2010 教学后记 教 学 流 程 说 明 教 学 组 织 过 程 设 计 本教学单元第 1课次，本期总第 1课次。 本课次内容：《导游服务》 【导入新课】 导游服务是旅游服务中的一个重要的组成部分，从旅游业形成和发展初期的向导服务发展到今天集向导服务、导游讲解和生活照料于一身的综合服务，经历了一个漫长的历程。在旅游业形成和发展初期，导游服务随着消遣性旅游活动的出现而产生；在现代，导游服务随着大众旅游活动的兴起而发展。 【学习新课】 任务1-1 导游服务 导游服务的概念 导游，从词义上分析，由“导”与“游”两个字组成。“导”含有向导、引导、开导、教导、领导、启发等意义，还有开通、引流的含义。“游”含有游玩、游赏、游历、游学的意义，也含有