第三章导游服务规程教案.docVIP

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PAGE 导游服务规程电子教案 学科 导游业务 授课教师 执教班级 授课时间 执教课题 第三章 导游服务规程 第一节 地方陪同导游服务规范 教 学 目 标 知识 1. 地方陪同导游服务规范 能力   1.熟悉地方陪同导游在导游服务中的八个程序 2.掌握地方陪同导游在导游服务中应做的工作 3.掌握地方陪同导游在导游服务中的服务质量标准 情感   培养学生的服务意识,更加热爱导游这一行业 教学重点、难点 重点:地方陪同导游在导游服务中应做的工作; 难点:地方陪同导游在导游服务中的服务质量标准 教学用具 与器材   多媒体课件 教学方法 1.启发式,归纳法 2. 模拟导游,案例法 课  时 2课时 教学过程 一、复习导入 同学们按照导游人员的业务范围,可以把导游人员分为哪几类?他们的主要业务有什么?(请同学回答) 这几类导游人员具体都做那些工作?他们工作的服务标准是什么?这就是第五章所要学习的主要内容。由此导入新课 二、新授 第三章导游服务规程 根据导游服务质量标准要求,无论是地方陪同导游员、全程陪同导游员还是海外领队的接待过程,都可分为三个阶段:准备阶段,实际接待阶段和善后总结阶段。 第一节 地方陪同导游服务规程 地方陪同导游员的服务规范,依照工作次序先后可分为八大程序:准备工作;接站服务;人店服务;核实、商定日程;参观、游览服务;其他服务;送站服务;善后工作。 运用多媒体课件,创设情景,引导学生讨论,归纳出地方陪同导游人员八大服务程序及其具体工作 准备工作 (一)业务准备 1、熟悉、研究计划 2、制定旅游活动日程 3、落实接待事宜 ① ①落实旅游车辆②落实住房③落实用餐 ④与内、外勤联系⑤与全陪联系 ⑥了解不熟悉景点情况(抵达的前一天) (二)知识准备 (三)物质准备 (四)形象准备 (五)心理准备 1、准备面临艰苦复杂的工作 2、准备承受抱怨和投诉 3、抵御各种污染和诱惑 二、接站服务 (一)旅游团抵达前的服务安排 确认旅游团所乘交通工具的准确 抵达时间,以免漏接 2、与旅行车司机联络 3、提前抵达接站地点 4、再次核实班次抵达的准确时间 5、持接站标志迎候旅游团 (二)旅游团抵达后的服务 1、认找旅游团 2、核实人数 3、集中清点行李,并交接行李 4、询问旅游团情况 5、集合登车 (三)转移过程中的服务 1、致欢迎词 ①风光导游② ①风光导游②风情导游③饭店介绍④宣布当地活动日程⑤分发资料 3、首次沿途导游 4、宣布集合时间、地点及停车位置 5、帮助旅游者下车 入店服务 (一)协助旅游团办理住房登记手续 (二)介绍饭店设施、设备和服务项目 (三)带领旅游团用好第一餐 ①地陪应与旅游团约定集中用餐的时间和地点 ②等全体成员到齐后,亲自带领旅游者进入餐厅,向餐厅领座服务员询问 本团的餐桌号,然后引领旅游团成员入座 ③等大家坐好后,应向旅游者介绍就餐的有关规定,如哪些饮料包括在费用之内,若有超出规定的服务要求,费用由旅游者自理等,以免产生误会 ④地陪还应向餐厅说明旅游团中有无食素旅游者,有无特殊要求或饮食忌讳 ⑤将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,以便直接联系 ⑥等客人开始用餐,地陪方可离开,并祝旅游者用餐愉快 ⑦如果所带旅游团的第一餐安排在下榻宾馆外面,地陪必须提前通知餐厅用餐的大概时间、团名、国籍、人数、标准、要求等。 (四)重申当天或第二天的活动安排 (五)照顾旅游者和行李进房 (六)确定叫早时间 四、核实、商定日程(原则 宾客至上、服务至上的原则;主随客便的原则;合理而可能的原则;平等协商的原则) 分成小组,指导学生进行模拟导游,在练习活动中学习掌握地陪导游服务规范及其服务质量标准 四、小结 针对学生讨论和模拟导游活动情况,进行总结,指导学生总结并掌握地陪导游服务的基本规范和质量标准 课后作业 P84/1、2、3、4、10 导游服务规程电子教案 学科 导游业务 授课教师 执教班级 授课时间 执教课题 第三章 导游服务规程 第一节 地方陪同导游服务规程 教 学 目 标 知识 1. 地方陪同导游服务规程 能力   1.熟悉地方陪同导游在导游服务中的八个程序 2.掌握地方陪同导游在导游服务中应做的工作 3.掌握地方陪同导游在导游服务中的服务质量标准 情感   培养学生的服务意识,更加热爱导游这一行业 教学重点、难点 重点:地方陪同导游在导游服务中应做的工作; 难点:地方陪同导游在导游服务中的服务质量标准 教学用具 与器材   多媒体课件 教学方法 1.启发式,归纳法 2.模拟导游,案例法 课  时 2课时 教学过程 一、案例导入 针对前节课的学习中暴露出的问题,设置案例,

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