浙江农产品物流调研报告20150317.docVIP

杭州农副产品物流中心、金华农产品批 发市场、义务国际商贸城调研报告 为了进一步学习、了解现代农产品物流管理和运营的先进做法和经验，2015年3月10-12日，农产品物流中心一行5人对杭州农副产品物流中心、金华农产品批发市场、义务国际商贸城进行实地调研。现将基本情况介绍如下： 一、杭州农副产品物流中心： （一）杭州农副产品物流中心简介 杭州农副产品物流中心位于杭州的北大门，东至京杭运河，北邻绕城公路，南至宣杭铁路复线，总用地面积402.9公顷，建设用地271公顷(4069亩)，项目总投资约60亿，年交易额突破200亿元。中心设施齐备、功能俱全。对粮、油、鱼、肉、果、蔬分区交易管理，形成批发中转、分拨配送、集中采购、跨区域贸易四大块主导业务。建立食品安全循环仓储，实现平时和预防突发事件“鲜货与滚动储备合二为一”的经营模式，全面带动区域农副产品产业结构调整和产业升级工作务，形成辐射杭州各区及周边城市的农副产品供应网络体系。 （二）杭州农副产品物流中心介绍 1、交易区 （1）东蔬菜批发市场。由杭州蔬菜物流有限公司投资，占地89亩，总建筑面积5.4万平方米，总投资1.1亿元。该市场为市区7家搬迁农副产品批发市场之一，是现有浙江乃至华东地区交易额最大的蔬菜批发市场。该市场辐射能力较强，现有蔬菜交易中有60-70%销往杭州以外地区。 （2）西蔬菜批发市场。由浙江良渚蔬菜市场开发有限公司投资，占地面积84亩，总建筑面积近6万平方米。总投资1.3亿元。该市场也是由2家农副批发市场整合搬迁而来。市场现有经营商户1000余家，杭州市本地蔬菜主要由这里批发销往各处。市场内使用交易电子结算系统。 （3）东果品批发市场。由杭州果品集团有限公司投资兴建，占地103亩，建筑面积7万平方米，总投资超2亿元，为旧市场整体迁入。市场内有钢结构批发交易大厅、配送中心、展示中心、信息发布中心和电子结算中心等。 （4）西果品批发市场。由商业资产经营公司下属的两家批发市场整合而成，占地面积75亩，该市场采用门店式果品批发销售模式。引进了先进设备，进口水果采用冷藏车运输，延长了水果的保鲜期，提高水果保鲜度。 （5）水产批发市场。由昌海实业有限公司投资，占地120亩，总建筑面积10万多平方米，总投资额约2.5亿元。市场内设有1300余个交易商位，其中一楼共设5个交易区，二楼为海鲜干货区。市场内建有3.5万平方米的地面、地下和屋顶大型停车场，停车泊位超过1000个，其中5吨以上大型停车位泊位350个，5吨以下停车泊位500个。市场建有电子商务系统、电子监控系统、LED电子显示系统等设备。 （6）肉类批发市场。由杭州联合肉类冷藏有限公司投资，总占地约166亩，总建筑面积18.8万平方米，总投资4亿多元。市场内设有2个交易区：肉类批发市场、冷冻品批发市场。 （7）副食品批发市场。由浙江现代商贸物流发展有限公司投资，占地178亩，总建筑面积20万平方米，设有商位2000余间，停车位1000余个，建有物流型交易区、特色化会展区、信息化商务区。 （8）粮油批发市场。由杭州粮油物流中心批发市场有限公司投资，占地128亩，建有330间粮油现货交易营业厅及近万平方的配套设施，独立的油罐储存区，电子商务交易大厅等。 2、仓储配送区块 仓储区块占地共计24.65公顷，建设占整个中心用地的6.26%，仓储区位于中心西南面，主要是为进入物流中心的企业提供长时间、大批量、高质量的货物储存、中转、配送服务，存放市场长期供应、库存周期较长的农副产品，以及战略物资的储备。沿运河设置一个专用码头，一些小型临时储存物可以在市场区各自地块内设临时存放处。 3、农产品加工区块 在市场及粮食区分别设置一定工业用地，主要进行粮食、农副产品加工。该区块由有产品粗、深加工区、净化包装区等部分组成。 4、公共配套区块 由公共服务中心、研发检测中心、人居住中心和立体效能服务中心组成，为物流中心提供行政、商务、信息、物业等系列综合服务。 5、费用收取 杭州农产品物流中心区内蔬菜市场，收费方式为货物进场，测算货物重量，之后按照种类测算交易额，市场再进行提成。大棚交易的货物交易额提成2%，需存放冻库的货物交易额提成3%。此外无其他费用。交易方式为刷卡式电子交易。 水果市场交易时间为0点-12点，冻库收费为85-220元/平方米/月。收费方式为交易额提成5%，高利润水果与精品水果要单独收费。冻品市场收费方式为租金，价格5万元/间/年。 （三）杭州农副产品物流中心管理模式及盈利模式 1、管理模式 杭州农副产品物流中心四大区块、八大市场有不同的投资主体，有着不同的利益。这就决定了中心的管理模式是多种并存的。在中心层面采取管理委员会制，各市场根据实际情况采取房东制和业主委员会制等模式。 中心成立了管委会，管委会属于余杭区政府直属