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农户猪舍养鸡技术指导手册
前 言
非洲猪瘟肆虐,严重影响我国生猪产业,部分生猪养殖户遭受到不同程度的损失。疫情导致产业发展出现新的情况,即,生猪养殖户利用现有猪舍发展养鸡产业,弥补损失。但是,如何在不破坏猪舍现有结构和设施基础上将猪舍改造为鸡舍,并让临时性转产养鸡的农户快速掌握安全高效养鸡生产技术,是生猪养殖户养鸡面临的迫切问题。有鉴于此,作为国家肉鸡产业技术体系岗位科学家及其团队成员,四川省畜牧科学研究院家禽研究所经过调查和研究,并根据多年从事家禽生产与科研实践积累的资料,结合猪鸡生产实际情况,编著了农户猪舍养鸡技术指导手册,为生猪养殖户通过临时性发展养鸡生产获得收益,提供有效的技术支撑。
本手册由蒋小松、杜华锐、杨朝武、余春林、李晴云、邱莫寒、张增荣编著,适合在全国范围使用。编著者由衷地希望本手册有助于读者掌握猪舍养鸡改造方案及生产实用技术,并在实践中取得良好的经济效益。
编著者
2019年7月
一、改造原则与适用范围
因地制宜合理改造,就地取材快速转变,经济实惠利于生产;在不破坏猪舍主体结构和设施情况下进行改建,以利于非瘟疫情结束后能快速恢复养猪生产。本方案及技术参数适用于仔猪保育舍及大圈栏猪舍改造为临时鸡舍开展商品鸡养殖。
二、改造内容及配套设备
(一)小鸡育雏舍
1.规模化养殖场可自行育雏,需改造小鸡育雏舍,用于1~30日龄的小鸡脱温。可选择立体笼养、网上平养、地面平养三种方式,适宜将仔猪保育舍和封闭式的大圈栏猪舍改造为鸡舍,每1-2个猪圈栏作为1个养鸡单元,养鸡数量根据面积和相应鸡龄对应的养殖密度合理确定。单体限位栏猪舍和种猪舍不建议改造。
2.立体笼养:因地制宜购置安装适宜尺寸和数量的立体育雏笼。
3.网上平养:选用钢管、树干、竹竿等有一定承重能力的材料,在猪舍围栏上沿搭设网架;在网架上铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片;鸡群在网上养殖,鸡粪自动掉进猪舍栏中。鸡粪需定期清理,在搭建网架时需考虑后期网下清粪的便利。
4.地面平养:以每平方米1千克的用量在地面均匀地铺设生石灰,然后再铺设柔软、干燥、吸水性强的原料作为垫料,如锯末、稻壳等,垫料厚度要求5厘米以上,随着垫料的脏污,再继续增铺新垫料,一批鸡饲养结束后更换垫料。针对漏粪地板的圈舍,铺设垫料前需铺设透气无纺布、地膜或其它透气性材料,避免垫料泄露。
图1 大圈栏猪舍俯视图
图2 猪舍养鸡网上平养横向剖面示意图
图3 猪舍养鸡网上平养改造局部横向示意图
5.配套设备:安装红外线灯、保姆伞等供温设备,配备光照设备、鸡用饮水器和料筒等养殖设备。
(二)大鸡养殖舍
1.育雏结束后采用地面平养进行后期养殖,需将大圈栏猪舍改造为大鸡养殖舍。大鸡养殖舍的网上平养和地面平养垫料铺设与小鸡育雏舍相同。采用网上平养和地面平养的育雏舍,可根据适宜密度稀群后作为大鸡养殖舍使用。
2.配套设备:配备光照设备、鸡用饮水器和料筒,通风降温设备可沿用猪舍原有设施。养殖商品蛋鸡需配备足够数量的产蛋箱。
图4 大圈栏猪舍地面平养鸡改造剖面示意图
图5 立体育雏笼
图6 料筒 图7 塔式饮水器
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图8 育雏红外线保暖灯 图9 白炽灯
图10 24穴产蛋箱
三、饲养管理技术要点
(一)进鸡前准备
1.鸡舍与设备
首先要检查鸡舍,房屋不能渗漏雨水,育雏舍墙壁不能有裂缝,水泥地面要平整,无鼠洞且干燥,门窗严密,房屋保温性能好,并能通风换气。采用猪圈栏的原有设计,便于分群饲养管理和调整鸡群。
进鸡前要准备好保温设备、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具;另外根据实际情况添置需要的用具。针对农村小农户养殖,育雏笼可就地取材自制,便于雏鸡采食、饮水和饲养人员管理操作即可。
2.清洗及消毒
进鸡前,鸡舍应空置2周以上,在进雏前一周,对墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗,鸡舍充分干燥后,铺设垫料(地方平养方式),再采用两种以上的消毒剂交替进行3次以上的喷洒消毒。关闭所有门窗、通风孔,每立方米采用福尔马林28ml+高锰酸钾14g,熏蒸2h~4h。进鸡前开窗换气。
3.温度与饲料
进雏前2天进行预先升温,舍内温度应升至33℃~35℃。根据育雏数量,备好雏鸡专用全价饲料和必需药品等。
(二)鸡苗来源
根据市场需求选择合适品种,鸡苗应来自具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鸡场,推荐小规模养殖户直接购买脱温鸡饲养。
(三)饲养管理
1.温度与湿度
(1)温度:育雏期采用红外线灯加热,第1周温度为33℃~35℃,从第2周开始每周降2℃~
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