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2019年生物工程的论文范文 　　 　　生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。与大家搜索整理了关于生物工程的论文，欢迎参考！ ? 　　 　　摘要:根据发酵工艺原理课程的特点和性质及吉林大学生物工程专业的具体情况，制定课程教学改革的思路和方法，并从教学内容、教学方法、考核方式等方面探索教学模式在教学过程中的应用，充分调动学生的学习积极性，取得良好的教学效果。 ? 　　 　　关键词:发酵工艺原理；生物工程；教学改革 ? 　　 　　1前言 ? 　　 　　发酵工程是基因工程、酶工程和细胞工程等其他生物技术的最终手段和方法，是生物技术走向产业化的关键技术环节。发酵工艺原理是吉林大学生物工程专业开设的一门重要专业课，是综合运用所学知识来解决工程实际问题的一门重要课程，同时也是学生后续进行毕业设计及进入相关领域工作的基础。由于此课程内容丰富，涉及数学、物理、化学、微生物学及化工原理等理论，各学科间相互交叉渗透[1]，学生学习难度较大。因此，如何激发学生的学习兴趣，在有限的学时内对发酵过程有系统全面的认识，掌握发酵工艺的基本内容和操作过程，提高分析和解决实际问题的能力[2]，其取得良好的教学效果，是高校教师在教学工作中需要探索的重要问题[3-4]。笔者根据近几年的教学工作，从教学内容、教学手段等