“分享甜蜜，传递梦想”微店烘焙大赛 .docVIP

“分享甜蜜，传递梦想”微店烘焙大赛 —浙江交通之声FM93强势推介 活动背景 社会趋势目前越来越趋于快速消费化，一个家庭的温暖过成分明显被稀释，亲友分享的快乐，共同完成的快感越来越少，而且食品类目在微店的占比较多，而手工烘焙类以家庭作坊、个性化定制、同城交易等特性在微店中比较突出。目前烘焙类（包括手工烘焙饼干、蛋糕、牛轧糖）在微店所有类目中的占比数据非常可观，基于以上因素本次烘焙大赛的举行是趋势使然，分享甜蜜传递梦想，即是一份需要，更是一份社会责任。 活动目的 微店品牌传播 加强此类商家活跃度 挖掘优秀商家及优秀烘焙人才 传递烘焙文化以及拓展烘焙消费群 活动时间 2015年5月16日下午-晚上 活动地点 杭州城西银泰城 宣传推广 一、交通之FM93强势传播 浙江交通之声FM93每天24轮次，强势宣传活动信息预热。在活动现场进行达人专访。 二、微店美食季——寻找民间“手艺”人，携手浙江影视美食栏目 浙江影视频道现场报道当天达人，并进行采访宣传。微信公众号、社区征集帖：上传你的好“手艺”，列举kk虾娘春晚案例、引出美食类微店主题，上传你的烘焙作品加上一篇“吃货”故事，有机会登买家版美食汇专题页。 三、美食类视频传播 在杭州地区找几家做的比较好的微店烘焙卖家，现场实拍烘焙过程，以视频方式做第二波预热传播。 四、APP推送 H5报名页面传播，在同城圈、定向甜品类商家PUSH、公众号、微博的推送传播，同时定向邀约优质商家。 比赛规则 线上报名比赛：分城市赛区，由后台数据列出现在微店烘焙类目开微店数量最多的前10个城市，限定城市报名。报名以H5页面形式报名，同时作为一次前期传播。（吸引点：美食达人，上杂志、登专栏，我们正在寻找烘焙达人） 线上删选规则及评分表 1.选手发送一个烘焙过程中拍摄的短视频，最后附上一句参赛宣言 2.考核店铺简单装修 3.订单必须超过1份 4.必须符合食品安全有关条例 5.作品必须要求是成品并且符合色香味意行的要求 线上评分表 A组作品____________ 评分项目 各项得分 总评 外观（30分） 店内装修（40分） 时间控制（10分） 下单率（20分） “分享甜蜜，放飞梦想”烘焙大赛正赛 线下比赛 目的： 1.通过烘焙大赛形式邀约各类美食家，扩大微店知名度及专业度美味度的认可； 2.以线下烘焙赛开展商学院线下活动，聚集食品类目微店店主，顺便可针对这一类目做线下卖家调研； 形式： 沙龙兼小舞台形式烘焙现场制作，在人流量最集中地区展开。 比赛内容设立 最佳作品奖 最佳创意奖 最受欢迎烘焙师 最佳烘焙微店奖 奖励： 1.美食公众大号首图文推广 2.实物烘焙工具奖励 3.相关称号荣誉证书 4.大量精美钥匙扣，小公仔，奖杯奖章 比赛流程表： 2015年5月1日至2015年5月12日——前期报名 2015年5月12-2015年5月16日——所有参赛选手筛选 2015年5月16之前舞台搭建好，及其他物料配置好 2015年5月16日10点到现场所有物料核实检查 2015年5月16日12点前所有人员必须到位 2015年5月16日13点活动前期现场预热 2015年5月16日14点相关领导发言现场活动开展 2015年5月16日15点比赛正式开始 2015年5月16日16点30比赛结束进入评审阶段 2015年5月16日17点公布比赛结果及颁奖 2015年5月16日17点30-——活动结束 相关奖项标准 最佳作品：符合色香味意行各个方面的综合要求按照评审打分最高者获得 最佳创意：创意独特，作品新颖，按照现场评审推荐获得 最受欢迎烘焙师：现在互动人气高者获得 最佳烘焙微店奖：下单量，微店装修等综合获得 以上奖项尽量不重复 各奖项对应奖品： 最佳作品：烘焙工具大奖及价值5000元奖品及荣誉证书 最佳创意：大公仔+价值3000元奖品及荣誉证书 最受欢迎烘焙师：价值3000元奖品及荣誉证书 最佳烘焙微店奖：价值3000元奖品+美食公众大号首图文推广及荣誉证书 现场评判表 A组作品_______ 评分项目 各项得分 总评 外观（30分） 口感（40分） 时间控制（10分） 团队合作（20分） 线下比赛报名表 姓名 地址 联系电话 邮箱 队长 队员 队员 作品概述 附件一： 2015分享甜蜜传递梦想烘焙大赛评判标准及流程 1、入围计划书 （1）各参赛选手自行组织参赛人员及作品，并提交作品计划书 （2）竞赛主办方将与食品专家组成评审组，对收到的计划书进行盲评，筛选出若干份入围计划书。 计划书评审标准 满分为100分，具体指标如下： 立意与创新性 30分 产品定位可靠性 25分 产品商业化的可能性