根芹的高产种植管理技术详解.pdf

根芹的高产种植管理技术详解 根芹是近年从国外引进的新型营养保健特菜，具有降血压、镇静、利尿、增 进食欲等功效。根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，营养价值优于传统芹菜。 根芹原产地中海沿岸的沼泽盐渍土地， 由叶芹演变而来。 目前，主要分布在欧洲 地区。中国近年来引进，仅有少量种植。那么根芹想要高产，该如何种植呢 ? 一、育苗 根芹种子细小，种皮革质有油性吸水慢发芽时间长发芽最适温度 15 - 20 度， 温度低于 4 度或高于 25 度，发芽用难，发芽率低，在育苗时要注意。 1、育苗方式 (1) 穴盘育苗 根芹穴盘育苗成苗率高、质量好，病害好控制，没有草害的威胁等，定植后 不用缓苗，对生长极为有利 ,但穴盘行苗成本高，适用于有规模的种植园区。 (2) 苗床育苗 苗床可用平畦或小高畦，床土应耙细整平，施足发酵底肥，浇足底水。 2 、浸种与催芽 根芹在条件适合的手 节,可以进行干子播种，般播后 10 天左右开始出苗， 在温度过高过低时 ,应浸种催芽，尤其夏季育苗如果不催芽 ,很难出芽。根据经验 , 北京地区 6 月中旬以前可干子直播 ,6 月下旬至 8 月上旬播种就需要浸种催芽。 根芹浸种时间般 12~24 小时，催芽温度以 15~20C 为宜，冰箱、冷库或井中催 芽均可，催芽期间，每天需淘洗一次，并把水分甩干 ,以利通气 ,8 天左右即可出 芽。 3 、播种 (1) 穴盘育苗使用 128 孔穴盘，每穴播种 2~3 粒，每亩需播种 60 盘，用种 量 5~10 克。 (2) 苗床育苗每亩需苗畦 20 米，用种量 10~20 克。种子尽量稀播，可省去 分苗这一环节，减少对根系的损伤。 4 、苗期管理 出苗后水分管理可以稍微放松，平畦地面育苗出苗后可以上一层细土，有利 保墒和固苗。苗期及时拔草、间苗，苗间距约 3 厘米，地苗视土壤肥力和苗生长 状况，施用 2~3 次苗肥。苗期要注意蚜虫、 白粉虱蓟马等害虫的危害， 每隔 7 ~10 天喷洒一遍菊酯类杀虫农药即可。条件适合， 60 天左右即可起苗定植。 二、整地施肥 每亩施腐熟有机肥 4000 ~5000 千克，过磷酸钙 30 千克 ,硫酸钾 10 千克， 深翻，用旋耕机耙平，做成 1-1.5 米宽长 8 米左右的平蛙，耙平畦面，即可等待 定植。因根芹膨大部分在地面和地上，故而不用选用高垄的方式栽培。 三、定植 播种后 60 天左右，苗有 6~7 片叶时即可定植，定植需提前一天浇透水，以 便起苗时少伤根，有利级苗 ;穴盘苗也需提早一天浇水，有利提苗。如发现有病 虫害需在定植前苗期集中施药。 平畦定植，中早熟品种 1.33 米宽的畦定植 4 行，株距 33 厘米，每亩定植 5000 ~6000 株;晚熟品种适当加大株行距， 每亩定植 4000 株左右。定植时不要 过深，以埋住根部即可，定植后立即浇水。 四、田间管理 1、肥水管理 定植后 2~3 天，补浇 1 次缓苗水。土壤湿度适宜时进行中耕松土，以后保 持土壤湿润 ,定植 1 个月后， 浇水并每亩追施尿素 10 千克。 肉质根膨大期， 应均 匀地多浇水，并注意钾肥供应。结合浇水，每隔 1-2 次水迫一次三元素复合肥， 每次 20 千克。 2 、植株调整