粤沪版《探究汽化和液化的特点》2.ppt

4.2 汽化和液化 提出问题：怎么让湿衣服干得更快？ 生活中有哪些加快蒸发的例子？ 生活中有哪些减慢蒸发的例子？ 思考： 伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水（可以适当涂开） 观察哪个先蒸发完。 沸腾 液体内部和表面同时汽化 只在一定的温度下发生 是剧烈的汽化 沸腾 沸点：液体沸腾时的温度叫沸点 沸腾现象：沸腾是一个吸热过程，沸腾时吸热，但温度不变，同时大量的气泡产生，气泡在上升过程中越来越大 沸腾条件：达到沸点，继续吸热 * * 物质由液态变成气态的过程。 汽化： 沸腾和蒸发 是汽化的两种方式 你烧过水吗？ 蒸发可以在任何温度下进行。 在夏日…… 在严冬…… 拖过的地面，湿衣服和洒过水的路面有没不会干的时候？ （如何让水分蒸发越快？） 建立假设：蒸发速度的快慢与什么因素有关？ 建立假设：可能与蒸发表面积、温度、空气流动速度……有关。 制定实验计划：每一小组同学根据给你的实验仪器，给以上某个因素设计实验方案。 要研究某个因素对整个问题影响，需要采用控制变量法。 蒸发快慢 液体表面空气流动情况 液体表面积 液体温度 相同 相同 相同 相同 相同 相同 获得事实与证据： ①蒸发快慢与液体的温度高低有关 蒸发快慢 液体表面空气流动情况 液体表面积 液体温度 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 ②蒸发快慢与