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FRSTF 文件第 12 號
方 便 營 商 諮 詢 委 員 會
食 物 及 相 關 服 務 業 工 作 小 組
進 口 和 在 食 肆 使 用
符 合 《 氣 體 安 全 條 例 》 (第 51 章 )規 定 的 氣 體 接 駁 軟 喉
目的
本文件旨在向食物及相關服務業工作小組概述,《氣體安
全條例》( 第51 章)( 《條例》) 中有關進口和使用氣體接駁軟喉的
法例規定。
背景
2. 《條例》在一九九一年制定,作為規管香港氣體業界的框
架。機電工程署署長擔任氣體安全監督,負責執行《條例》,為
安全目的而規管氣體的進口、生產、儲存、運送、供應及使用。
鼓勵持牌食肆安全使用氣體,是機電工程署( 機電署) 的首要目標
之一。
3. 食物業界用作傳送( 包括石油氣和煤氣) 氣體至煮食爐具
的氣體接駁軟喉亦由上述條例規管。為推廣安全使用氣體接駁軟
喉,本文件向食物業簡介現行監管氣體接駁軟喉的法例要求。
法例規定
4. 《氣體安全( 雜項) 規例》第3 條規定:“任何人不得(a) 進
口;或(b) 在香港生產氣體接駁軟喉,以供在香港使用,但經監督
以憲報公告批准作該用途的氣體接駁軟喉則屬例外。”下文對
“進口”的所有提述,也包括“在香港生產”。
5. 按照《氣體安全( 雜項) 規例》第2 條的釋義,“氣體接駁軟
喉指符合以下條件的喉管:(a) 不堅硬;及(b) 是用以把氣體配件
直接接駁至供氣源的。”簡單來說,氣體接駁軟喉即是把氣體用
具接駁至供氣源的軟喉。
6. 根據《氣體安全( 裝置及使用) 規例》,裝置氣體配件( 包
括氣體接駁軟喉) 的人須負責確保所用的材料及技術符合標準。
該規例訂明:“除非氣體配件的各部分均結構完善、用安全可靠
的材料造成、尺寸適當及有足夠強度,以確保安全,否則任何人
不得裝置該氣體配件”,以及“任何人除非以正確和熟練的技術
進行有關氣體配件的工程,否則不得進行該等工程”。為執行這
項規定,本港所有氣體裝置工程均須由就該類別工程註冊的註冊
氣體裝置技工進行。
現行的氣體接駁軟喉規管制度
低壓氣體接駁軟喉(用於接駁至典型住宅式氣體用具) —— 氣體
應用指南之一
7. 二零零四年四月,機電署發布“氣體應用指南之一 ——
低壓氣體接駁軟喉的批准”工作守則,詳列氣體安全監督批准使
用低壓氣體接駁軟喉所依據的規定。
8. 氣體接駁軟喉的批准分為兩個層次,即(a) 類型設計批
准,以及(b) 持續批准。要獲得類型設計批准,進口商必須提交證
明氣體接駁軟喉符合認可國際或國家標準的類型設計測試證書、
基本安全評估證書及其他相關文件。進口商在獲得類型設計批准
後,如欲持續獲准進口氣體接駁軟喉,便須進行品質保證測試,
保證在本港出售的獲批准喉管品質維持優良。低壓氣體接駁軟喉
類型設計批准的流程圖見附件。
9. “工作守則:氣體應用指南之一”適用於三類用於接駁
至典型住宅式氣體用具的低壓氣體接駁軟喉,包括(a) 全橡膠材料
軟喉、(b) 不銹鋼鋼絲網套全橡膠材料軟喉及(c) 波紋全不銹鋼材
料軟喉。截至二零一二年八月底為止,獲得類型設計批准的煤氣
用低壓氣體接駁軟喉有 17 個型號,而石油氣用低壓氣體接駁軟
喉則有 18 個型號。根據氣體接駁軟喉進口商所提供的統計資
料,在本港使用的氣體接駁軟 喉,上述類型所佔的比率超過
98% 。
第 2 頁
商業用氣體接駁軟喉(不包括低壓氣體接駁軟喉) —— 氣體應用
指南之十五
10. 二零零七年十二月,氣體安全監督公布《氣體應用指南
之十五 —— 商業用氣體接駁軟喉( 不包括低壓氣體接駁軟喉) 》
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