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- 2019-08-22 发布于湖北
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思考: 1.为什么醉酒后喝醋能解酒? 2.为什么厨师烧鱼时加点醋和酒,就能使鱼的味道变的无腥味,香醇还特别鲜美? 3.俗话说:姜是老的辣,酒是陈的香。 课堂作业 练习 2.乙酸是一种重要的有机酸,它是食醋的主要成分,所以乙酸又叫( ).乙酸的分子式为( ),结构式为( ),结构简式( ).乙酸分子中的官能团为( ). 3.乙酸分子的结构中不含有的原子团是( ) A.羧基 B.甲基 C.羟基 D.乙基 4.只用水就能鉴别的一组物质是( ) A.苯,乙酸,四氯化碳 B.乙醇,乙醛,乙酸 C.乙醇,硝基苯,乙酸乙酯 D.己烷,乙醇,甲醇 5.下列物质中,不能由乙醇直接制取的是( ) A.乙醛 B.氢气 C.乙酸乙酯 D.乙烷 6.用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是( ) A.氢氧化钠溶液 B.氨水 C.碳酸钠溶液 D.氢氧化铜 7.1mol有机物,充分燃烧后生成2molCO2 和3mol H2O.此有机物可能是( ),( ) 例.写出下列反应的离子方程式. (1)乙酸溶液和氢氧化铜反应 (2)乙酸与氧化钙反应 (3)将锌粒投入乙酸溶液中 (4)用乙酸除水垢[CaCO3,Mg(OH)2] -OH中氢原子的活性比较 AC D C CH3CH3 CH3CH2O
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