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课题1 常见的酸和碱 第十单元 酸和碱 第3课时 几种常见的碱 碱的化学性质 有谁吃过未成熟的柿子,有什么感觉?知道为什么吗? 这是因为柿子里含有碱性物质。 “尝起来涩涩的” 观察与思考 松花蛋、肥皂液等洗涤剂有滑腻感和涩味 这些物质中含有一类特殊的化合物 观察与思考 认知与了解 学习目标 1.认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性,了解其用途。 2.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质,归纳碱相似化学性质及其原因。 谁能描述一下你所观察到的物理性质? 碱的物理性质 氢氧化钠:白色片状晶体 氢氧化钙:白色粉末 四 几种常见的碱 观察与思考 从标签中,你发现固体氢氧化钠、氢氧化钙还有 哪些共性? [温馨提示]:使用时要注意安全。 观察与思考 氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。 潮解:氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解。 归纳与小结 1、 将少量氢氧化钠固体放在盛有水的试管中,用手触摸试管,感觉热。 2、 将一小药匙氢氧化钙放入盛有30mL的小烧杯中,用玻璃棒搅拌。 氢氧化钠固体溶于水放热。 氢氧化钙微溶于水。 除了氢氧化钠、氢氧化钙外,常见的碱还有氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3 · H2O)等。 实验与探究 NaOH有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。(火烧歌星) 如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理? 注意! 在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 用大量的水冲洗,再涂上硼酸 五 碱的化学性质 观察与思考 探究活动:氢氧化钠是否与二氧化碳 发生了反应 请各小组讨论设计方案,并用实验证明CO2和NaOH确实发生了反应 将CO2通入NaOH溶液中,无明显的现象出现,难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么,如何才能知道以应是否发生了呢? 实验与探究 石灰水不变浑浊 鸡蛋被吸入瓶中 瓶内气球变大 烧杯中水沿导管进入烧瓶,烧瓶溶液变为红色。 碱的化学性质 观察与思考 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。 生石灰 CaO CaO + H2O Ca(OH)2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 产生大量的热 注意安全 氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。 碱的化学性质 观察与思考 印染 纺织 去油污 造纸 制肥皂 精炼石油 干燥剂 氢 氧 化 钠 的 用 途 观察与思考 氢 氧 化 钙 的 用 途 抹墙 改良酸性土壤 制烧碱 配制农药 观察与思考 不同的酸为什么有相似的化学性质?不同的碱为什么也有相似的化学性质? 六 酸、碱溶液的导电性 观察与思考 物质 盐酸 硫酸 NaOH溶液 Ca(OH)2溶液 蒸馏水 乙醇 导电性 × × 盐酸 硫酸 氢氧化钠溶液 氢氧化钙溶液 蒸馏水 乙醇 酸溶液、碱溶液为什么能导电?而蒸馏水、乙醇为什么不导电? 观察与思考 HCl → H+ + Cl- H2SO4→2H+ + SO42- NaOH → Na+ + OH- Ca(OH)2→ Ca2+ + 2OH- 酸在水溶液中都能解离出H+和酸根离子,即在不同的酸溶液中都含有相同的H+,所以酸有一些相似的性质。 碱溶液中也含有相同的OH-,所以,碱也有一些相似的性质。 酸、碱溶液的导电性 干燥的氢氧化钠固体、氢氧化钙固体都不导电,是因为构成它们的离子不能自由移动。 观察与思考 你能归纳出碱有哪些相似的化学性质吗? 为什么碱具有一些相似的化学性质? 由于在不同的碱溶液中都含有相同的OH-,所以碱具有一些相似的化学性质。 归纳与小结 1.如图,将一充满气体的试管倒置于溶液中,一会儿,观察到试管内液面上升,下列各组物质,不能出现上述情况的是( ) A.CO2气体、Ca(OH)2溶液 B.CO2气体、NaOH溶液 C.氯化氢气体、水 D.CO气体、NaOH溶液 2.物质存放在烧杯中,一段时间后,质量变大且变质的是( ) ①浓盐酸 ②浓硫酸 ③烧碱 ④生石灰 ⑤澄清石灰水 A.③④⑤ B.②③④⑤ C.①②⑧④⑤ D.④⑤ D A 巩固与提高
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