中生物 第二章 细胞的化学组成 第二节 细胞中的生物大分子（第2课时）名师课件 苏教版必修1.pptxVIP

;[学习导航]　 1.结合教材P17，简述氨基酸的结构特点。 2.结合教材P18及图2－12，理解脱水缩合过程及相关计算。 3.结合教材P18～19，阐述蛋白质结构多样性的原因，认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 [重难点击]　 1.氨基酸的结构通式。 2.脱水缩合过程及相关计算。;;方式二　展示“大头娃娃”的相关图片，由蛋白质的重要功能导入新课。;一、蛋白质的组成元素和基本单位;一、蛋白质的组成元素和基本单位;1.组成元素： ，大多数蛋白质还含有 。 2.基本组成单位： ，生物体内约有 种。 (1)通式;下图是几种氨基酸的结构图，请分析回答下列问题：;2.赖氨酸和天冬氨酸的R基分别是什么？ 3.结合上图分析：一个氨基酸中是否都只含有一个—NH2和一个—COOH? ;4.下图化合物是不是构成蛋白质的氨基酸？为什么？;答案;A. B. C. D.;“一查二看法”判断氨基酸 一查是否有氨基和羧基； 二看氨基和羧基是否连接在同一个碳原子上。;二、蛋白质的形成及功能;基础梳理;2.脱水缩合 (1)概念：一个氨基酸分子的 和另一个氨基酸分子的 相连接，同时脱去一分子 的结合方式，叫做脱水缩合。 (2)形成的化学键： ，表示为