九年级化学上册第1章第2节化学研究些什么.pptVIP

第二节 化学研究些什么 步入化学的殿堂，展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽的画卷，它将告诉你化学研究的内容； 各种各样的物质是怎样构成的? 是用什么方法来制取和合成的? 会发生哪些变化? 你对自然界和社会的发展会有更多更新的认识 你会发现化学其实就在你的身边  1.知道化学研究的内容。 2.知道物理变化、化学变化及其区别与联系，认识物理性质和化学性质（重点与难点） 3.通过实验观察，认识化学变化的特征和伴随发生的现象。 学习目标 化学研究的内容： 化学研究的对象： 物 质 物质的组成和结构 物质的性质和变化 物质的用途和制法 形形色色的物质变化 一、化学研究物质的性质和变化 蜡烛在空气中的燃烧 〖活动提示〗怎样观察？ 反应前 反应时 反应后 反应物的色、态、味 光、焰、色、烟、雾、气、热、反应条件 生成物的色、态、味 物质燃烧都会有的现象； 气体（或固体和液体的蒸汽）燃烧所特有的现象； 许多固体小颗粒分散在空气中所形成的现象； 许多小液滴分散在空气中所形成的现象； 光： 火焰： 烟： 雾： 反应前： 石蜡是一种白色固体，有特殊气味，质软，不溶于水，密度比水小，熔点低。 反应中： 1、石蜡先熔化后汽化最后燃烧，燃烧时发光、放热，产生火焰，火焰分三层：外焰、内焰、焰心，外焰温度最高 2、干冷的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾；内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊。 3、用白瓷板压在火焰上，瓷板上有黑色粉末出现，说明石蜡不完全燃烧产生炭黑。 熄灭后： 产生一缕白烟，迅速点燃白烟，白烟燃烧并且火焰重新窜回烛芯。 结 论： 石蜡完全燃烧生成二氧化碳和水。 反应的文字表达式： ——物理变化 1、石蜡的“三态”变化是什么变化？ 2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？ 变化中没有新的物质生成 变化中有新的物质生成 ——化学变化 1、物质的两种变化 物理变化：没有新物质生成的变化。 如：物质的三态变化（蒸发、升华、凝固、挥发等）、玻璃破碎、电灯发光等。 化学变化：有新物质生成的变化。 如：物质的燃烧、钢铁生锈、食物腐败、植物的光合作用、生物的呼吸作用等。 地球上最重要的化学变化！ （太阳能→化学能） 煤油燃烧产生火焰和黑烟 两瓶无色的气体氯化氢和氨气混合产生白烟. 在无色溶液(碘化钾)中加入另一种无色溶液(硝酸银),产生黄色沉淀 P12图1--30 有些化学变化以热能、光能、电能等形式释放出能量。 如：石蜡、酒精燃烧时都发光，并放出热量；干电池在放电时内部物质发生化学变化，释放出电能。 有些化学变化，需要外界提供一定能量。 如：绿色植物要吸收太阳能才能进行光合作用 能量的释放 物质的燃烧： 化学能→热能和光能 生物的呼吸作用： 化学能→热能和动能等 干电池的使用： 化学能→电能 蓄电池放电： 化学能→电能 能量的吸收 蓄电池充电： 电能→化学能 植物的光合作用： 太阳能→化学能 2、两种变化的关系 1.下列变化属物理变化的是（ ） A.汽油燃烧 B.石蜡熔化 C.钢铁生锈 D.光合作用 2.化学变化的本质特征是（ ） A.有状态变化 B.有颜色变化 C.有发光、发热 D.有新物质生成 B D 3.下列变化可能属于化学变化的是（ ） A. 蒸发 B. 熔化 C. 爆炸 D. 升华 4.下列变化一定属于化学变化的是（ ） A. 燃烧 B. 爆炸 C. 发光 D. 沉淀 C A 5.加热某固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是 （ ） A. 属于化学变化 B. 属于物理变化 C. 如果是化学变化，就不可能是物理变化 D. 可能的物理变化，也可能是化学变化 D 坚硬的金刚石可以加工成钻石；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况下，金刚石分别 发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 金刚石硬度很大,把它加工成钻石十分困难 灼热的金刚石可以在液态氧气中燃烧 3、物质的两种性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 化学性质：物质需要发生化学变化才能表现出 来的性质。 如：色、态、味（气味、味道）、熔点、沸点、硬度、密 度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、磁性等。 如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、（不）稳定性、腐蚀性、毒性等。 4、两种性质的比较 5、物质性质和变化的比较 物质的性质 决定 物质的变化 体