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郑州经贸职业学院
2011届毕业论文
题目名称:现代零售业发展现状与战略
系部名称:经济系
班 级:连锁经营管理1班
学 号:0104090108
学生姓名:范广驰
指导教师:宋艳萍
2011年 05月
[摘要]中国零售企业面对着本土零售企业与外资零售企业的双重压力,只有学习借鉴国外零售企业先进的经营管理理念,并充分发挥国内零售企业本土化的优势,认清自身发展的优势与不足,走一条适合自身发展的道路,并不断的有所创新,增强核心竞争力,走在时代的前沿,才能在竞争中立于不败之地。
[关键词]零售业;现状与出路;优势与不足
现代零售业发展现状与战略
一、
引言:过去的连锁企业快速发展,带动了当今社会零售业市场经济的高速增长,在零售业中取得了非常不错的成绩,以全球连锁巨头零售业沃尔玛、家乐福为代表的企业,留给中国本土连锁企业的思考又是怎么样的?到底他们在中国市场环境中又有什么样的发展现状,对于中国本土的连锁超市又是什么样的拷问和思考?在强大的零售业企业沃尔玛、家乐福为代表的外资分子,在中国市场,他们只不过是众多连锁企业的模仿对象,同样在这个新的环境中又是如何突破和面临前所未有的巨大挑战呢?
以上种种相关问题,带给这些外资连锁企业在中国新环境下的拷问成了他们不可忽视的一个重要话题,为何要进军中国市场?从中国发展的角度来说:只不过是看好中国这么大的发展中国家,人口多,量大。从国际经济发展来看,中国这块肥沃的市场一直以来都成为众多国家所瞄准的肥肉市场,无论是不同的行业领域都是大市场,从此中国市场成为国际市场中最主要的一块区域市场。
二、
外资零售企业扩张迅猛
(一)
去年(2010年)在中国大陆地区,沃尔玛开店47家,家乐福开店30家,大润发开店22家,TESCO乐购开店21家,而加上欧尚、麦德龙、华堂、永旺、易买得、乐天玛特、卜蜂莲花等主要外资企业,2010年外资零售在中国大陆开店达155家。
今年1月,仅半月时间大润发就在全国开店10家以上,其他外资零售亦有在多个省市有扩张行动……有专家指出:在多个一线城市,外资大卖场已经占据了绝对领先地位。外资大卖场何以能迅猛发展?是自身资金、营运实力体现,还是在策支持等方面有诸多优惠所致?
(二)外资零售企业进入中国市场的现状分析
财务数据: 2953.26亿
家乐福(CARR.PA):2010年全年总收入为926.85亿欧元(不含汽油业务);2009年为873.79亿欧元;
沃尔玛(WMT):2011财年(起止日为2010年2月至2011年1月)全年总收入为2953.26亿欧元;2009年为2924.16亿欧元;
麦德龙(MEOG.DE):2010年总收入达到673亿欧元,2009年为655.29亿欧元
(注:2月23日美元兑欧元的汇率为 1∶0.7292.)
门店数:15661家
家乐福:拥有15661家门店(截至2009年12月31日)。在中国拥有176家大型超市(截至2010年12月底),360家折扣店(截至2009年12月31日)
沃尔玛:拥有8445家门店(截至2010年4月30日)。在中国100多个城市开设了224家商场,在全国创造了超过50,000个就业机会(截至2010年12月底)
麦德龙:拥有2131家门店(截至2010年12月31日)。目前在中国的35个城市开设了48家商场,拥有约8000名全职员工。
Tesco乐购:目前在中国39个城市拥有90家门店,拥有17,600名员工。
大润发:目前在中国拥有143家门店(截至2010年12月31日)
门店类型:
家乐福:大型综合超市(Hypermarkets)、标准超市(Supermarkets)、折扣店(hard discount stores)、便利店(convenience) 、现购与自运营模式店(CASH CARRY)
沃尔玛:沃尔玛商店、沃尔玛购物广场、沃尔玛区店、小模式便利商店(Marketside)、Supermercado、山姆会员商店(SAM)
麦德龙:现购与自运营模式店(CASH CARRY)、大型超市(Real)、电子产品连锁店(Media Market and Saturn)、百货商场(Galeria Kaufhof)和其他类型的门店(other)
毛利率(过去5年的平均毛利):23.95%
家乐福:21.16%、 沃尔玛:23.95%、 麦德龙:20.96%
盈利模式
家乐福:通过银行贷款、向供货商转嫁成本收取“进场费”以及延期回款实现盈利。渠道费用及供应商占款为主要利润来源 (主后台毛利);
沃尔玛:通过改进信息技术,建立高效的供应链管理和物流配送系统来降低成本,通过商品进销差价获取利润(主商品毛利);
麦德龙:采取现购自运配销体制(Gash and Garry,CC
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