专卖店员工培训手册( 34).docVIP

PAGE PAGE 33 (部学习材料） 金 培 训 手 册 厦门分公司 目 录 专卖店运营管理 专卖店岗位职责 专卖店每日营运流程 专卖店管理规范 员工管理 员工入职管理 员工 离职管理 员工考勤管理 员工绩效考核 员工工作安排 业务技能指导 员工心态平衡 员工激励 服务标准 员工形象标准 标准销售服务流程 服务工作规范 货品管理 物流管理 库存分析与控制 仓库管理 货品陈列 帐务管理 产品编码规则 产品知识 第一章 专卖店运营管理 专卖店岗位职责 （一）、店长岗位说明： 店长是一家专卖店的代表。他可影响本专卖店的气氛，有时可藉店长的举手投足间，使店内充满活力，生气蓬勃有朝气。反之，也可使店内充满苦闷，处处是压抑的气氛。因此一位优秀的店长应拥有明朗的性格、宽容的包容力及良好的心态。 店长的权利： 人事方面 有权参与营业人员的招聘及录用初选。 有权对员工的给予奖励和处罚。 有权提议辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 有权限根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 有权对员工的日常工作表现进行检查和评定。 有权对员工进行教育、指导和培训工作。 有权对店内的突发事件进行裁决。 货品方面 有权对公司的配货提出意见和建设。 有权拒收有质量问题的货品。 对店内的货品调配有决定权。 有权对店内商品的陈列进行检查、指导和督促。 有权对商品损耗情况提出自已的意见。 现金方面 有权督促收银员做好收银工作，严格控制差错率。 有权检查核实本店进货票据。 店内所需物品费用在100元以上须报送负责人审批后方可购买（工商、税务费、地税费属固定支出除外）。 店长的工作细责 商品销售管理 监察全店销售工作，以争取最大的销售额。 分析店铺内外环境因素，了解自已的专卖店潜质及目标顾客，从而部署专卖店经营方针，如货品组合及分布。 每天根据专卖店环境变化，如天气、温度、市场等转变货品陈列方式；根据货品存量及销售量保持适量货品。 分析何种货品为专卖主要销售重点，结合销售周期、销售对象、以确保该类货品适当存货供应后期销售。 每次会议向上级反映滞销货品、个别货品的品质及销售情况，以便公司尽快作适当安排和单店的货品调整。 F、确保公司各项推广活动的切身执行，并鼓励员工积极实施。 G、推动、鼓励员工运用各种销售技巧、以超额完成专卖店营业目标。 H、留意市场趋势（如竞争对手的促销宣传），向上级反映报告，积极提出专卖店促销意见及策略。 I、每日自检营业状况，力求完成设定目标；记录每日营业资料，并做出分 析。（存放于安全处、严禁泄密） J、及时填写公司各类报表，并传真到公司财务部。（存放于安全处、严禁泄密） 2、店铺运作管理 A、维持货场全面整齐、清洁；保持全场灯光、仪器、工具正常动作；监管店内一切维修工程； B、确保店内现金、货品安全；监管收银程序、收货及退货，并保证正确无误，避免不正常退货； C、整理各类文件并确保有完善及良好的档案系统；负责准时开铺及关铺，（但可因应需要略延长营业时间）。 3、人力资源管理 A、监管员工之纪律及考勤：营造良好群体工作气氛，推动属下员工依据公司制订的顾客服务标准服务于顾客。定期与员工检讨工作表现； B、负责或安排员工进行轮流播音，以活跃店堂气氛（有条件的店铺）*待定* C、遇有员工工作表现满意应给予赞许，工作表现未如理想，应给予提出并责罚； D、做好员工工作分配，根据具体的情况安排员工加班，确保店内工作准时完成； E、妥善安排员工体息、膳食时间以及员工的请假与调班等； F、每周召开工作会议，与员工商讨店铺问题及业务事宜； J、了解公司政策及程序，并对员工加以解释，推动并以身作则； H、培训员工商品知识，销售技巧及有关作知识；适当运用沟通技巧，以了解员工工作进度及情绪；鼓励员工发表对公司意见及看法。 I、有效处理突发事件：顾客投诉、工商行政检查、人员纠纷等 店铺帐务管理 A、保持帐帐相符、账实相符，及时制作各类报表。 B、店内各种记录本填写及时、周全，并保存好。 4、 货仓管理 A、确保货源的合理分布与货源的充足。 B、监管仓库的整理以及环境卫生。 5、组织盘点 A、需对照入簿、货场进货簿，经核对是否正常 B、每天需填写盘点表，如数目不对，须追查原因；每月月底须进行一次总盘点，店内的每一样货均须盘点，再核对账目，如有出入，须查明处理。 6、收银工作 A、备好票据（电脑单及找零现金） B、收银台上面与抽屉内除放置与收银有关物品外，不得放置其他物品 C、保持收银台上面及周围的环境卫生，并注意电脑的保养 D、负责接电话并自我介绍 E、上班时间因公事出界，须与主管做好交接工作 G、店长如不在岗位上，除主管外，他人不得进入收银台更不能打开收银机，以免产生误会 H、店长如存款时，需2人同去银行 I、营业过程中店长不得无故私开发