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2011秋社交礼仪形考作业4_0018 试卷总分：100 测试总分：0 因一、单项选择题（共10道试题，共20分。） X1. 在国际交往屮，人们一向认为，（ ）是做人所应有的基本教养。 口 A. 一诺千金 口 B. 入乡随俗 口 C. 热情有度 口 D. 尊重隐私 正确答案：A满分：2得分：0 X2. （），是集会的“总工程师”。 A.主持者B.参会人C.办会人D.观众 A.主持者 B.参会人 C.办会人 D.观众 正确答案：A满分：2得分：0 X3. 餐饮礼仪的第一条基木原则，叫做（） A.三应原则B.三A原则C.餐饮适最原则 A.三应原则 B.三A原则 C.餐饮适最原则 D.六M原则 正确答案：D满分：2得分：0 X4. 举办舞会，在止常情况匚 舞会最佳的长度通常被认为（ A. 2-4小时B. 1-3小时C. 2-5 A. 2-4小时 B. 1-3小时 C. 2-5小时 D. 1-4小时 正确答案：A满分：2得分：0 ）具体形式X5. ）具体形式 中餐，就中餐餐具的使用而言，其用餐方式乂可以被区分为（ A.三种 A.三种 口 B.四种 C.五种 C.五种 止确答案：B满分：2得分：0 X6. 餐饮礼仪的第二条基木原则，叫做（） A.三应原则B.三A原则C.餐饮适量原则 A.三应原则 B.三A原则 C.餐饮适量原则 D.六M原则 正确答案：C满分：2得分：0 X7. 在西餐宴请