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- 2019-08-23 发布于江西
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案例主题词:茶叶电商·商业模式创新
和君咨询案例系列之:
BB茶业电商模式创新与实践
和君咨询/魏建彬 陈石平 编写于2012年冬
第一部分 案例背景
一、福建茶行业介绍
福建09年茶叶产量26万吨,产值80亿,茶产量、产值均居全国第1;09年福建茶叶的单产值1.36顿/公顷,是全国平均单产值0.74顿/公顷的1.84倍;福建茶产业以乌龙茶和绿茶为主, 09年福建乌龙茶占全国产量比重达到87.44%厦门、漳州、泉州三地是全国茶叶人均消费最高的地方,人均年消费量达9.12千克,而08年全国平均茶叶消费仅为0.5千克。这意味着茶叶销售有着巨大的市场可挖掘。福建制茶企业的前四家卖方集中度在22.5%,前八家集中度在39.2%,据此可以判断福建制茶业属于低度集中的市场型(CR4=10~30%)的市场结构。2010年福建省共出口茶叶2432批、1.41万吨、6977.3万美元,与去年同期相比分别增6.62%、-0.37%和16.25%,茶叶出口呈现量减价增态势。
福建省茶叶生产县区域分布广,形成了以安溪铁观音为主的闽南乌龙茶区,以武夷山岩茶为主的闽北乌龙茶区,以宁德市为主的闽东绿茶区,以三明、龙岩、南平市为主的多茶类区,以茉莉花茶为依托的茉莉花茶加工区,以及部分的红茶和白茶产区。其中,安溪铁观音、武夷岩茶被列入全国十大名茶。2010年由中国茶叶流通协会发布的中国茶叶行业百强企
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