高中生物 专题二 微生物的培养与应用名师课件 新人教版选修1.pptVIP

课题3 分解纤维素的微生物的分离 3、纤维素在生物圈的分布状况？ 4、纤维素酶的组成及作用？ 含量最丰富的多糖类物质。棉花、木材、作物秸秆富含纤维素。 是复合酶，有三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 1、纤维素是构成植物细胞什么结构的主要组成成分？ 2、土壤中的某些微生物为什么能分解植物产生的纤维素？ 细胞壁。葡萄糖。 产生纤维素酶。 一、基础知识 （一）纤维素与纤维素酶 纤维素的基本组成单位是什么？ 请你设计实验来证明纤维素酶的作用。 材料用具：滤纸条 、缓冲液、纤维素酶 实验步骤： (1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的滤纸条 。 (2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1 mol·L-1 的醋酸—醋酸钠缓冲液10mL、11mL。 (3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL纤维素酶。 (4)将2支试管固定在摇床上，振荡反应1ｈ。结果： 加纤维素酶的滤纸条被分解，另一支中的未分解。 则证明：纤维素酶有分解纤维素的作用 。 1、筛选方法 刚果红染色法 刚果红能与纤维素这样的多糖类物质形成 红色复合物，不与纤维二糖、葡萄糖发生 此反应。纤维素被酶分解，复合物就无法 形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为 中心的透明圈 。通过是否产生透明圈来 筛选纤维素分解菌。 （